Ребрышки с картошкой в духовке

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рёбрышки с картошкой в духовке вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдёт как для семейного завтрака или ужина, так и для праздничного стола. Рёбрышки предварительно следует замариновать в специях на пару часов, это обогатит их вкусом и в целом улучшит вкус всего блюда."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свиные рёбрышки - 800 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель - 1 кг"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь - 2 шт"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый - 2 шт"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подсолнечное масло - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Маринад для мяса:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметана - 100 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горчица - 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уксус столовый (9%) - 2 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Томатная паста - 1 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Специи для мяса - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чёрный перец - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Процесс приготовления"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для своего варианта я выбрала домашние свиные рёбрышки. Также нам понадобится картофель, морковь, репчатый лук, подсолнечное масло и для маринада томатная паста, горчица, сметана, столовый уксус, перец, приправа для мяса и соль."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рёбрышки помыть, разрезать и выложить в миску. Добавить сметану, томатную пасту, горчицу, уксус, специи для мяса и перец."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тщательно перемешать рёбрышки, накрыть миску крышкой и убрать в холодильник на 2 часа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезать полукольцами лук и полукружками морковь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогреть в сковороде масло и слегка обжарить лук с морковью. Остудить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель почистить, нарезать ломтиками. Добавить к нему обжаренные лук с морковью. Посыпать солью и травками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Форму для запекания смазать подсолнечным маслом, выложить овощи. Достать из холодильника рёбрышки и выложить их поверх картофеля, сверху посолить, вылить из миски оставшийся маринад сверху рёбрышек."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Форму накрыть плотно фольгой, разогреть духовку до 190 градусов и запекать рёбрышки около 1 часа 20 минут. Затем снять фольгу и подрумянить их ещё минут 20-30. Попробовать вилкой кар"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "fKAAAgA1MeA-1920.jpg", "filesize": 610664, "height": 1080, "pic_id": 672599, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/18/fKAAAgA1MeA-1920.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "тофель на готовность. Вот такие рёбрышки с пылу с жару."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подавать рёбрышки сразу с овощами. Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1646, 1646]}