Нежнейшие рубленные котлеты из минтая

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добро пожаловать в мой вкусный блог, подписывайтесь, пишите комментарии и обязательно поставьте лайк, чтобы помочь каналу в продвижении."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У нас снова рыба, я зачастила, вот хочется мне рыбки, в любом исполнении! Буквально вчера жарила огромного леща, рыбка свежая, только выловленная, очень вкусно. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Периодически на меня нападает дух рыбоедства. Я испытываю гастрономическую потребность, организм просит и я не могу пройти мимо прилавка с рыбой!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рыбные котлеты можно приготовить по-разному, вариаций уйма... "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня хочу предложить вариант сочных рыбных котлет из минтая, их не требуется формировать и панировать, просто перемешиваю ингредиенты и выкладываю фарш на сковороду для жарки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo.jpg", "filesize": 68416, "height": 630, "pic_id": 392447, "url": "/files/article_image/2023/01/27/photo.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Минтай - 1 штука"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "или филе - 250-300 грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо - 1 штука"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук - 1/4 головки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Крахмал - 1-1, 5 столовая ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Специи «для рыбы» - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 1 щепотка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло - для жарки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разбираю рыбы и режу минтай на маленькие кусочки. Добавляю яйцо и соль. Перемешиваю с крахмалом и специями. Фарш для рыбных котлет готов. Выкладываю фарш ложкой на горячую сковороду с растительным маслом, жарю котлеты из минтая с двух сторон. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очень быстро рыбные котлеты из минтая готовы. Подавать котлеты из минтая с любыми гарнирами по вкусу, хорошо подойдут отварной картофель или рис. Свежие овощи и солености."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "maxresdefault.jpg", "filesize": 80366, "height": 720, "pic_id": 392450, "url": "/files/article_image/2023/01/27/maxresdefault_MkvNswK.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На моем канале вы также сможете найти другие очень интересные рецепты из мяса, рыбы и овощей. А также великолепную коллекцию очень вкусных тортов и сладостей, десертов и выпечки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь на мой канал, нажимайте на сердечко и пишите свои комментарии и пожелания!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1553, 1553]}