3
Спагетти аматричана | Паблико
102 подписчики

Спагетти аматричана


11 сен 2023 · 11:11    

Спагетти аматричана - это традиционное блюдо итальянской кухни, которое впервые появилось в городе Аматриче в регионе Лацио в Италии. Это блюдо было создано в середине 20-го века и стало популярным благодаря своему простому и вкусному рецепту. 

Спагетти аматричана - это блюдо, состоящее из спагетти, приготовленных с помидорами, беконом, луком, перцем чили и сыром пармезан. Оно имеет яркий вкус благодаря сочетанию сладкой кислотности помидоров и солености бекона. 



IMG_7862.jpeg 631.44 KB


Рецепт 

Ингредиенты: 

- 400 г спагетти 

- 200 г бекона 

- 1 луковица 

- 1 стакан томатного соуса 

- 1 столовая ложка оливкового масла 

- 1 перец чили 

- 50 г тертого пармезана 

- Соль и перец по вкусу 



IMG_7863.jpeg 789.62 KB


Приготовление: 

1. Нарежьте бекон на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Выньте бекон из сковороды и отложите на бумажное полотенце. 

2. Нарежьте лук и перец чили и обжарьте на той же сковороде в оставшемся жире до мягкости лука. 

3. Добавьте томатный соус в сковороду и перемешайте. 

4. Варите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности. 

5. Откиньте спагетти на дуршлаг и добавьте в сковороду с соусом. 

6. Добавьте бекон в сковороду и перемешайте. 

7. Посыпьте тертым пармезаном и подавайте горячим. 

Приятного аппетита!

Спагетти аматричана - это традиционное блюдо итальянской кухни, которое впервые появилось в городе Аматриче в регионе Лацио в Италии. Это блюдо было создано в середине 20-го века и стало популярным благодаря своему простому и вкусному рецепту. 

Спагетти аматричана - это блюдо, состоящее из спагетти, приготовленных с помидорами, беконом, луком, перцем чили и сыром пармезан. Оно имеет яркий вкус благодаря сочетанию сладкой кислотности помидоров и солености бекона. 



IMG_7862.jpeg 631.44 KB


Рецепт 

Ингредиенты: 

- 400 г спагетти 

- 200 г бекона 

- 1 луковица 

- 1 стакан томатного соуса 

- 1 столовая ложка оливкового масла 

- 1 перец чили 

- 50 г тертого пармезана 

- Соль и перец по вкусу 



IMG_7863.jpeg 789.62 KB


Приготовление: 

1. Нарежьте бекон на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Выньте бекон из сковороды и отложите на бумажное полотенце. 

2. Нарежьте лук и перец чили и обжарьте на той же сковороде в оставшемся жире до мягкости лука. 

3. Добавьте томатный соус в сковороду и перемешайте. 

4. Варите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности. 

5. Откиньте спагетти на дуршлаг и добавьте в сковороду с соусом. 

6. Добавьте бекон в сковороду и перемешайте. 

7. Посыпьте тертым пармезаном и подавайте горячим. 

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии 18

Войдите для комментирования
■ В смысле 13 сен 2023 в 11:05
Замечательный рецепт. Сохранила!
Аппетитно!!!
■ Вкус жизни 12 сен 2023 в 07:35
Как аппетитно выглядит!
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ