Паста с маслом, чесноком и перцем 🌶️

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Aglio olio - это простое, но вкусное блюдо, которое было придумано в Италии. Это блюдо готовится из всего двух ингредиентов - чеснока и оливкового масла. Оно имеет нежный аромат и неповторимый вкус благодаря чесноку и оливковому маслу. Aglio olio может быть использована как основное блюдо или как дополнение к другим блюдам. Она также может быть приготовлена с различными добавками, такими как креветки, грибы или овощи, чтобы придать ей новый вкус и разнообразие."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_7878.jpeg", "filesize": 3789218, "height": 2970, "pic_id": 700827, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/15/IMG_7878.jpeg", "width": 3024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 250 г спагетти"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 4 столовые ложки оливкового масла"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 4 зубчика чеснока, измельченных"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1/2 чайной ложки красного перца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Соль по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Пармезан (опционально)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Свежая петрушка (опционально)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Инструкции:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Подготовьте спагетти, следуя инструкции на упаковке. Варите их до состояния «аль денте» (твердоватые на ощупь)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. В то время как спагетти варятся, нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. Будьте осторожны, чтобы не пережарить чеснок, иначе он может стать горьким."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Добавьте красный перец и обжарьте его вместе с чесноком около 1 минуты. Перец придаст блюду легкую остроту, но вы можете регулировать его количество в соответствии с вашими предпочтениями."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Когда спагетти готовы, откиньте их на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду, но не полностью обсушивайте. Немного влаги поможет соединить масло и спагетти."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_7879.jpeg", "filesize": 2086817, "height": 2702, "pic_id": 700828, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/15/IMG_7879.jpeg", "width": 2978}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Переложите спагетти в сковороду с чесноком и перцем, добавьте щепотку соли и перемешайте, чтобы спагетти равномерно покрылись маслом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Подавайте aglio olio немедленно, посыпав блюдо тертым пармезаном и свежей петрушкой, если желаете."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1393, 1394]}