Манты: виды и начинки

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Манты – это блюдо, которое является национальным угощением многих восточных стран, в том числе и Казахстана, Узбекистана, Таджикистана, Киргизии и России. Это блюдо представляет собой паровые пирожки, которые готовятся из теста и начинки. В зависимости от региона, манты могут отличаться по виду и начинке. Давайте рассмотрим более подробно, какие бывают манты, какие виды и начинки существуют. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0158.jpeg", "filesize": 980145, "height": 876, "pic_id": 726375, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/13/IMG_0158.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "История мантов "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Манты – это блюдо, которое имеет давнюю историю. Оно было известно еще в древности, когда люди готовили его на открытом огне. В те времена манты были не такими, как мы их знаем сейчас. Они были большими и толстыми, а начинка состояла из мяса и овощей. С течением времени рецепт мантов стал меняться, и появились новые виды и начинки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Виды мантов "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Существует несколько видов мантов, которые отличаются друг от друга формой и размером. Рассмотрим каждый из них подробнее. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Классические манты "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Классические манты имеют форму полумесяца и размер около 5 см в диаметре. Они готовятся из тонкого теста, которое складывается в форму полумесяца, а внутри находится начинка из мяса и овощей. Классические манты являются самыми распространенными и популярными. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0159.jpeg", "filesize": 1301204, "height": 1174, "pic_id": 726376, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/13/IMG_0159.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тунгут манты "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тунгут манты – это маленькие манты, которые имею форму круга и размер около 2-3 см в диаметре. Они готовятся из тонкого теста, которое складывается в форму круга, а внутри находится начинка из мяса и овощей. Тунгут манты часто подаются как закуска. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шарык манты "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шарык манты – это маленькие манты, которые имеют форму шарика и размер около 1-2 см в диаметре. Они готовятся из тонкого теста, которое складывается в форму шарика, а внутри находится начинка из мяса и овощей. Шарык манты часто подаются как закуска. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Узбекские манты "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Узбекские манты – это большие манты, которые имеют форму полумесяца и размер около 10 см в диаметре. Они готовятся из толстого теста, которое складывается в форму полумесяца, а внутри находится начинка из мяса и овощей. Узбекские манты часто подаются как основное блюдо. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начинки мантов "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начинки мантов могут быть самыми разными. Они зависят от региона и предпочтений тех, кто готовит блюдо. Рассмотрим некоторые из наиболее популярных начинок. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясная начинка "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясная начинка является самой распространенной. Она готовится из мяса (говядины, баранины или свинины), которое нарезается на мелкие кусочки и обжаривается на сковороде. Затем к мясу добавляются лук и чеснок, которые также обжариваются до золотистого цвета. Мясная начинка приправляется солью и перцем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Овощная начинка "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Овощная начинка готовится из овощей, которые могут быть различными. Например, это могут быть картофель, морковь, лук, грибы, тыква и т. д. Овощи нарезаются на мелкие кусочки и обжариваются на сковороде. Затем к овощам добавляются специи и приправы. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сырная начинка "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сырная начинка готовится из твердых сортов сыра, которые нарезаются на мелкие кусочки. Сыр смешивается с яйцом и приправами. Также в сырную начинку можно добавить зелень. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фруктовая начинка "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фруктовая начинка готовится из фруктов, которые могут быть различными. Например, это могут быть яблоки, груши, абрикосы, сливы и т. д. Фрукты нарезаются на мелкие кусочки и смешиваются с сахаром и специями. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0160.jpeg", "filesize": 1012609, "height": 805, "pic_id": 726377, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/13/IMG_0160.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Манты – это блюдо, которое имеет давнюю историю и является национальным угощением многих восточных стран. Оно представляет собой паровые пирожки, которые готовятся из теста и начинки. Существует несколько видов мантов, которые отличаются друг от друга формой и размером. Начинки мантов могут быть самыми разными, они зависят от региона и предпочтений тех, кто готовит блюдо."}], "attributes": []}], "selectedRange": [3172, 3172]}