Котлеты по-пожарски

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Котлеты по-пожарски – это популярное блюдо русской кухни, которое отличается сочностью, ароматом и неповторимым вкусом. Это одно из тех блюд, которые несомненно завоевывают сердца и желудки многих людей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_7581.jpeg", "filesize": 881965, "height": 752, "pic_id": 683656, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/29/IMG_7581.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Котлеты по-пожарски получили свое название не случайно. Их название связано с тем, что для их приготовления используется такая же техника, как при жарке мяса на открытом огне. Именно это и придает котлетам особый вкус и аромат."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления котлет по-пожарски потребуется свинина или говядина, лук, хлебные крошки, яйца, молоко, соль, перец, специи по вкусу и растительное масло для жарки. Мясо мелко нарезают или пропускают через мясорубку, добавляют мелко нарезанный лук, соль, перец и специи. Затем в получившуюся массу добавляют молоко и хлебные крошки, чтобы котлеты получились сочными и нежными."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После того, как все ингредиенты хорошо перемешаны, из получившейся массы формируют котлеты. Они могут быть круглыми, овальными или любой другой формы, в зависимости от предпочтений. Затем котлеты обваливаются в хлебных крошках, чтобы при жарке получилась хрустящая корочка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_7582.jpeg", "filesize": 1027809, "height": 827, "pic_id": 683657, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/29/IMG_7582.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее котлеты жарятся на сковороде с разогретым растительным маслом. Жарят до золотистого цвета с обеих сторон. Важно не пережарить котлеты, чтобы они не стали сухими. Поэтому рекомендуется жарить их на среднем огне, чтобы мясо успело прожариться внутри."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Котлеты по-пожарски можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром из картофельного пюре, отварного картофеля или овощного салата. Они отлично сочетаются с различными соусами, такими как томатный, грибной или сметанный."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это блюдо, которое всегда вызывает аппетит и радует вкусовые рецепторы. Котлеты по-Пожарски стали настоящей классикой русской кухни и популярны не только в России, но и во многих других странах. Они являются прекрасным выбором для семейного обеда или праздничного ужина."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_7583.jpeg", "filesize": 897997, "height": 820, "pic_id": 683658, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/29/IMG_7583.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так что, если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным и сытным блюдом, несомненно попробуйте приготовить котлеты по-пожарски. Их приготовление не требует особых навыков и времени, а результат будет превосходным. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1845, 1845]}