День котлет

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "День котлет - это национальный праздник, который отмечается в России каждый год 28 мая. В этот день любители мясных блюд готовят котлеты различных видов и наслаждаются их вкусом. В этой статье мы расскажем о традициях этого праздника и представим рецепт классических котлет. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_7576.jpeg", "filesize": 815096, "height": 839, "pic_id": 683197, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/28/IMG_7576.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "История праздника "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "День котлет был учрежден в 2016 году на инициативу Российского союза мясной индустрии. Главная цель этого праздника - привлечение внимания к мясной продукции и ее роли в питании человека. Кроме того, день котлет - это возможность для производителей мясных изделий продемонстрировать свои новинки и увеличить объемы продаж. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Традиции праздника "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В День котлет многие люди готовят котлеты дома или посещают рестораны, чтобы попробовать различные виды этого блюда. Также в этот день проводятся мероприятия, посвященные мясной индустрии, например, выставки и конкурсы. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рецепт классических котлет "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления классических котлет вам понадобятся: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 500 гр мясного фарша (говядина, свинина или их смесь) "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 яйцо "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 луковица "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 зубчика чеснока "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 50 гр сухарей "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 50 мл молока "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- соль, перец по вкусу "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- растительное масло для жарки "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_7575.jpeg", "filesize": 891027, "height": 608, "pic_id": 683198, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/28/IMG_7575.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Лук и чеснок очистите и измельчите. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Сухари залейте молоком и дайте им набухнуть. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. В большую миску положите фарш, добавьте яйцо, сухари, обжаренный лук с чесноком, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Сформируйте котлеты нужной формы и размера. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Готовые котлеты выложите на блюдо и подавайте на стол горячими. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_7577.jpeg", "filesize": 1373294, "height": 1000, "pic_id": 683200, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/28/IMG_7577.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Котлеты можно подавать с картофельным пюре, овощным гарниром или салатом. При желании, котлеты можно приправить зеленью или добавить в фарш нарезанные овощи. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Таким образом, День котлет - это прекрасная возможность насладиться вкусом этого популярного блюда и узнать больше о мясной продукции. Приготовьте классические котлеты по нашему рецепту и порадуйте своих близких в этот замечательный праздник."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1668, 1668]}