12 окт 2022 · 12:00
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В этой статье поговорим о том, какое масло лучше употреблять в пищу и почему."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для начала возьмем за отправную точку то, что нам необходимы жиры для синтеза строительного материала органов и тканей. Масло один из источников Омега-3 и Омега-6."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перейдем непосредственно к видам масла. Редко какая хозяйка обходится без масла."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительные масла"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чаще всего на кухне можно наблюдать, так называемые, «растительные» масла: подсолнечное, кунжутное, льняное и т. д."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из всего многообразия поистине растительным можно назвать только оливковое масло, т. к. остальные масла сделаны не из растений, а из их семян."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Почему это плохо? Потому, что Омега-6, которая содержится в этих маслах вызывает воспалительные процессы в ЖКТ, провоцирует инсулинорезистентность, а следовательно, препятствует снижению веса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если вы думаете, что кукурузное, рапсовое или хлопковое масло можно использовать как замену подсолнечному, то вы ошибаетесь. Это точно такие же источники Омега-6, но до кучи они еще и ГМО."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кроме того, такие масла не используются организмом как топливо, а откладываются в нем. Период полураспада такого масла около 2х лет. Организму нужно где-то его хранить, поэтому эти масла забивают клетки печени, мозга и клеточные мембраны."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это не значит, что нельзя употреблять растительное масло в пищу, просто нужно сбалансировать Омега-3 и Омега-6 в рационе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "О том, какая аминокислота полезнее, мы подробно рассмотрели в статье - "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://zen.yandex.ru/media/id/5e49414f5bdc2e1b307d2e47/62739ba75e140a1d5d20fa4b"}, "string": "Польза и вред. Омега-3 и Омега-6."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_2400.jpeg", "filesize": 88740, "height": 600, "pic_id": 185043, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/12/scale_2400_Svp6v2Y.jpeg", "width": 1050}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Что делать?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Балансировать содержание Омега-6 в рационе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Такие продукты, как:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "курица,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "выпечка,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "магазинные соусы,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "чипсы,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "орехи и семечки,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "пицца, хлеб,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "картофель Фри,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "миндальная мука,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "арахисовая паста,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "лапша."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "тоже содержат Омега-6 в большом количестве. Поэтому, составляя рацион из этих продуктов, хотя бы исключите использование растительных масел для готовки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Замените их на кокосовое, сливочное, топленое или масло авокадо. Эти масла не вызывают воспаления и скачки инсулина."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соотношение продуктов с Омега-3 к продуктам с Омега-6 в идеале 3 к одному или хотя бы 1 к 1."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты, содержащие Омега-3:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рыба;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Печень трески и масло из печени трески;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясо травяного откорма;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Грецкие орехи;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Семена Чиа;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Брюссельская капуста."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оливковое масло"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Настоящее оливковое масло найти на полках достаточно сложно, да и цена у него значительно выше среднего."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На вид настоящее оливковое масло зеленого цвета, у него ярко выражен терпкий травянистый вкус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Особенно бесполезный вариант - это смесь растительного масла с оливковым."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если на бутылке написано «лёгкое» или «очищенное», то вряд ли это настоящее оливковое масло."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В идеале найти масло, на котором будет указано, когда были собраны оливки, которые использовались при изготовлении этого масла."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из всех попробованных мною масел, большего понравилось - Laudemio. Оно, кстати, есть на OZON."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "не реклама", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_2401.jpeg", "filesize": 81798, "height": 960, "pic_id": 185044, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/12/scale_2401.jpeg", "width": 760}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А это ассортимент лучшего оливкового масла ЯндексМаркета - "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://ya.cc/m/3WjGhs"}, "string": "Extra Virgin oil olive"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливочное масло (из натурального молока)"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отличные вариант для готовки. Содержит витамины А, Е, D и К2."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эти витамины необходимы для:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "поддержания зрения,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "здоровья сердечно-сосудистой системы,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "поддержания иммунитета,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "поддержания тонуса мышц,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "поддержание работы гипофиза, особенно в период менопаузы,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "выведения кальция из тканей, в которых он быть не должен."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но если вы будете использовать масло в готовке (термической обработке), то все эти витамины пропадут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В отличие от растительных масел, сливочное масло используется организмом как источник топлива. Это повышает когнитивные функции и энергию в целом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из других плюсов сливочного масла - это содержание масляной кислоты, которые восстанавливают выстилку кишечника, контроль сахар крови, препятствуют развитию рака."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Многие клиенты спрашивают, как можно есть всего 2 раза в день без перекусов и оставаться сытым? Включение в рацион сливочного масла - это один из способов. Главное, не переборщить, достаточно 20г за 1 прием пищи."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кокосовое масло"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Главный конкурент сливочного масла. Кроме того, идеальный выбор для тех, кто не может употреблять молочную продукцию или является веганом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По своему действию на организм оно практически идентично сливочному, а в плане переработки в чистую энергию даже выше в 7 раз."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если вы никогда не пользовались кокосовым маслом, то с непривычки масло может вызвать боль в животе или нарушение стула. Но это скорее исключение из правил."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если у вас или ваших близких есть такие проблемы как:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "травмы головного мозга;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Болезнь Альцгеймер;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эпилепсия;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Болезнь Паркинсона;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Снижение когнитивных функций,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "то просто необходимо перейти на данный вид масла. Всё дело в том, что организм способен перерабатывать данное масло в кетоны, которые необходимы для здоровья мозга и поддержания когнитивных функций и снизить симптомы этих болезней."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для тех, кто хочет снизить вес, имеет инсулинорезистентность, преддиабет или сахарный диабет, это масло лучший выбор. Оно не увеличивает холестерин и сахар в крови, аппетит значительно снизится, станет легче тренироваться, т. к. уровень молочной кислоты снизится."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Топленое масло или масло Ги (гхи)"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_2402.jpeg", "filesize": 105972, "height": 600, "pic_id": 185045, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/12/scale_2402.jpeg", "width": 1050}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Данный вид масла очень популярен в Индии. При его производстве из сливочного масла полностью устраняется казеин и лактоза, которые могут вызывать аллергию."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло Ги - это чистый жир. Чистый жир не провоцирует повышение инсулина. Поэтому людям с инсулинорезистентностью это идеальный вариант для готовки пищи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло Ги содержит полезные кислоты и витамины, которые могут помочь предотвратить катаракту, снизить аппетит. По действию на организм в плане выработки энергии, масло Ги схоже с кокосовым маслом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Таким образом, если вы хотите снизить вес или у вас есть аллергия на казеин и лактозу - масло Ги отличный вариант."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://ya.cc/m/3WjHTU"}, "string": "Масло гхи"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": " также есть на ЯндексМаркете."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Спасибо, что дочитали до конца. Оставляйте ваши комментарии и вопросы, отвечаю всем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Если вы хотите приобрести по-настоящему натуральные БАД, то переходите по ссылке и получите скидку на данный продукт - "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://aur-ora.com/auth/registration/?ref=919583538487"}, "string": "AURORA"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "."}], "attributes": []}], "selectedRange": [5518, 5518]}
Комментарии 0