3
Как сделать кучу фрикаделек за 10 минут | Паблико

Как сделать кучу фрикаделек за 10 минут


30 май 2022 · 16:32    

Я фрикадельки не кручу по одной. Делаю все проще и быстрее.На все, про все затрачиваю не более 10 минут. И в морозилке куча фрикаделек, которых хватит, чтобы сварить супчик раз 10. Колоссальная экономия времени.

Выкладываю фарш в полиэтиленовый пакет, прижимаю фарш досточкой, теперь он распределится в пакете равномерным слоем. Пакеты я использую обычные, для фасовки. 



IMG_9363.JPG 8.91 MB


Тупой стороной ножа делаю квадратики из фарша. Пакет убираю в морозилку.



IMG_9365.JPG 8.97 MB


Замерзший фарш достаточно будет стукнуть об стол, квадратики распадутся, можно готовить супчик с фрикадельками. Никто и не заметит, что они квадратные, а не круглые, как это принято. А с другой стороны, необычная форма тоже украсит блюдо.



IMG_9420 (2).JPG 2.21 MB


Такая заготовка очень быстрая, она еще и места занимает мало в морозилке. Ну а если фрикадельки не нужны, фарш, когда он растает, можно просто скомпоновать в один комок. Кстати, такая заготовка быстро оттаивает.

Я фрикадельки не кручу по одной. Делаю все проще и быстрее.На все, про все затрачиваю не более 10 минут. И в морозилке куча фрикаделек, которых хватит, чтобы сварить супчик раз 10. Колоссальная экономия времени.

Выкладываю фарш в полиэтиленовый пакет, прижимаю фарш досточкой, теперь он распределится в пакете равномерным слоем. Пакеты я использую обычные, для фасовки. 



IMG_9363.JPG 8.91 MB


Тупой стороной ножа делаю квадратики из фарша. Пакет убираю в морозилку.



IMG_9365.JPG 8.97 MB


Замерзший фарш достаточно будет стукнуть об стол, квадратики распадутся, можно готовить супчик с фрикадельками. Никто и не заметит, что они квадратные, а не круглые, как это принято. А с другой стороны, необычная форма тоже украсит блюдо.



IMG_9420 (2).JPG 2.21 MB


Такая заготовка очень быстрая, она еще и места занимает мало в морозилке. Ну а если фрикадельки не нужны, фарш, когда он растает, можно просто скомпоновать в один комок. Кстати, такая заготовка быстро оттаивает.

Читайте также

Комментарии 2

Войдите для комментирования
■ Мозаика жизни 12 июн 2022 в 17:37
Спасибо за идею, понравилось!
Не за что! Пользуйтесь на Здоровье 😉
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ