Окрошка с микрозеленью амаранта

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2b850b43e28c59ee74b731b8dbf15922.jpeg", "filesize": 61296, "height": 667, "pic_id": 669111, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/14/2b850b43e28c59ee74b731b8dbf15922.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Данное блюдо сочетает в себе несколько продуктов, содержащих большое количество полезных для организма веществ. Такая окрошка не нагружает пищеварительную систему и легко усваивается. Для ее приготовления нужны следующие ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "микрозелень амаранта;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "лимон;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "несколько огурцов (2-4 в зависимости от их размера);"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "пророщенные подсолнечные семечки (2 стакана);"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "перец/соль (по вкусу);"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "редис (10-15 шт. в зависимости от размера)."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подсолнечные семечки следует засыпать в блендер, выдавить туда сок лимона, а затем добавить перец или соль. Взбивать все продукты до получения однородности. Чтобы полученная смесь имела правильную консистенцию, следует добавить в нее желаемое количество воды и повторно взбить. Если вы не уверены, сколько жидкости добавлять, можете сделать это позже, когда будете добавлять все ингредиенты в емкость."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее нужно нарезать микрозелень и овощи, положить их в заранее приготовленную емкость. Осталось только залить туда кашицу. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2, 2]}