Свекольные котлеты. Веган.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "svekoln1.jpg", "filesize": 38471, "height": 407, "pic_id": 770304, "url": "/files/article_image/2023/12/04/svekoln1.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• 3 среднего размера свеклы, сваренные до мягкости, затем натертые"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• 1 ½ чашки бурого риса, приготовленного"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• 1 ½ чашки чечевицы, приготовленной"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• 1 чашка овсяных хлопьев"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• 1 столовая ложка кумина"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• 1 чайная ложка паприки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• 1 зубчик чеснока, мелко порубленный"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• ½ репчатого лука."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Обжарить лук и чеснок до мягкости."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Смешать все ингредиенты в блендере."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Сформировать из массы котлеты (лучше сделать их потолще, т. к. в процессе запекания они расползутся немного) и выложить на пергаментную бумагу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Поместить в холодильник на 2 или около того, или как вариант в морозилку. Если помещаете в морозилку, то вынуть котлеты следует минут за 15 до того, как собираетесь их приготовить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Готовить на гриле около 10 минут (или любым другим удобным способом) до приятной и хрустящей корочки. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [824, 824]}