Соблюдаем кислотно-щелочное равновесие

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "nature-3281604_640.jpg", "filesize": 62589, "height": 426, "pic_id": 757247, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/19/nature-3281604_640.jpeg", "width": 640}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Один из факторов правильного обмена веществ и поддержания здоровья организма – соблюдение кислотно-щелочного баланса, главным инструментом которого является грамотное составление рациона."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда желудок наполняется преимущественно кислыми продуктами (например, во время завтрака, состоящего из белого хлеба с сыром и кофе, сока или йогурта), организм, чтобы восстановить кислотно-щелочной баланс, вынужден использовать собственные минеральные ресурсы, в первую очередь калий, кальций и магний. Это негативно сказывается на состоянии мышц, суставов и костей. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кроме боли в костях, суставах и мышцах, признаками постоянного закисления организма могут быть частые воспалительные реакции, склонность к аллергиям, а также тяжелое протекание ряда хронических заболеваний (от коронарной болезни сердца и сахарного диабета до онкологических)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Достичь кислотно-щелочного баланса несложно"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Например, если вы решили приготовить 300 г мяса, то дополните его 500 г свежих овощей, фруктов и зелени."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вариант сбалансированного завтрака: стакан воды, байховый чай, морковно-фруктовый салат с зеленью и проростками чечевицы, ржаной хлеб, белки двух яиц."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не обязательно стараться сочетать кислые и щелочные продукты в одной трапезе – достаточно сбалансировать дневной рацион. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1261, 1261]}