Салат «Корейский кабачок»

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "sakg2uj7i3o-604x445.jpg", "filesize": 59977, "height": 445, "pic_id": 802697, "url": "/files/article_image/2024/01/18/sakg2uj7i3o-604x445.jpeg", "width": 604}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3 кг кабачков"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "0, 5 кг моркови"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "0, 5 кг репчатого лука,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 ст. ложки соли,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "200 г сахара"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "100 г растительного масла"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "100 г 9% уксуса"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 пачка приправы для корейской моркови"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 головки чеснока"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук мелко порезать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько перемешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [573, 573]}