28 май 2025 · 11:09
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Скажите, что может придать блюду по-настоящему незабываемый вкус? Часто именно правильно подобранный соус становится той самой деталью, которая способна превратить скромную домашнюю еду в шедевр высокой кухни. Сегодня откроем вам секрет приготовления армянского соуса, который не оставит равнодушным ни одного гурмана и прекрасно дополнит любое мясо и шашлык."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Армянский соус к любому виду мяса и шашлыку", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Армянский чудо-соус под любое мясо.jpg", "filesize": 147369, "height": 495, "pic_id": 993425, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/05/28/%D0%90%D1%80%D0%BC%D1%8F%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%87%D1%83%D0%B4%D0%BE-%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81_%D0%BF%D0%BE%D0%B4_%D0%BB%D1%8E%D0%B1%D0%BE%D0%B5_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250528%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250528T080122Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=c274a89c0d957446affe1a0f4e32552115ad32ac90343c9505db7c2929ae95c8", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, нам потребуются: "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты для приготовления соуса "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Томатное пюре: 1 л "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Репчатый лук: 4 шт "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Петрушка: 1 пучок "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Сушёный базилик: по вкусу "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Соль: 1 ч. л. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Сахар: 8 ч. л. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Чеснок: 2 зубчика "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление острого томатного соуса "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начните с нарезки лука, его следует очень мелко нашинковать. Поместите лук в глубокую миску и залейте томатным пюре, тщательно перемешивая ингредиенты, чтобы лук полностью впитал томатный сок. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Армянский соус к любому виду мяса и шашлыку", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Армянский чудо-соус под любое мясо1.jpg", "filesize": 92898, "height": 480, "pic_id": 993426, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/05/28/%D0%90%D1%80%D0%BC%D1%8F%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%87%D1%83%D0%B4%D0%BE-%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81_%D0%BF%D0%BE%D0%B4_%D0%BB%D1%8E%D0%B1%D0%BE%D0%B5_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE1.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250528%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250528T080257Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=00a3936d25191ac39a070f143a467355b48892baf1d13240fb39d1fb1024f680", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте нарезанную петрушку и щепотку базилика. Специи придают соусу особый аромат, который будет гармонично сочетаться с любым видом мяса. Всыпьте соль и сахар, чтобы сбалансировать кислотность томатов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На последнем этапе добавьте чеснок, пропустив его через пресс. Это придаст соусу лёгкую пикантность, которую так ценят в армянской кухне. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы и оставьте в холодильнике на 10–15 минут для насыщения вкуса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Армянский соус к любому виду мяса и шашлыку", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Армянский чудо-соус под любое мясо2.jpg", "filesize": 93460, "height": 480, "pic_id": 993427, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/05/28/%D0%90%D1%80%D0%BC%D1%8F%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%87%D1%83%D0%B4%D0%BE-%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81_%D0%BF%D0%BE%D0%B4_%D0%BB%D1%8E%D0%B1%D0%BE%D0%B5_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE2.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250528%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250528T080310Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=fee07d36f00b55a2473caa9781886990fe2ec6f80fe586eaa16d98d2a845df87", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этот соус — универсальная находка на кухне. Он подойдёт не только к мясу и шашлыку, но и станет отличным дополнением к пасте, пицце, также из него получится превосходная заправка для бутербродов. Подавая соус с курицей, вы получите нежное и ароматное блюдо, которое легко можно сервировать на праздничный стол или на обычный ужин."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Советы для улучшения соуса "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Экспериментируйте со специями. Добавьте по вкусу красный перец или паприку, чтобы придать блюду нотку остроты. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Попробуйте разные травы. Использование свежей зелени, такой как кинза или тимьян, может сделать вкус ещё более насыщенным. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Создайте маринад. Соус можно использовать и как маринад для мяса, оставив его на несколько часов для пропитки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Армянский соус к любому виду мяса и шашлыку", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Армянский чудо-соус под любое мясо3.jpg", "filesize": 141258, "height": 480, "pic_id": 993428, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/05/28/%D0%90%D1%80%D0%BC%D1%8F%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%87%D1%83%D0%B4%D0%BE-%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81_%D0%BF%D0%BE%D0%B4_%D0%BB%D1%8E%D0%B1%D0%BE%D0%B5_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE3.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250528%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250528T080320Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=8b3a29c8ad27d45ea60199486fac6cdd354a8444a8da9efd31f94231f64b1a51", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пусть этот простейший в приготовлении соус станет вашим секретным оружием на кухне, которое, без сомнений, покорит всех ваших гостей. С правильной подачей любой повседневный обед превратится в настоящий праздничный пир!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "***** "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "***** "}], "attributes": []}], "selectedRange": [66, 208]}
Комментарии 0