Какой русский не любит оливье? Мы готовим их в разных вариантах. Каждый рецепт хорош. Этот салат ничем не испортить. Но вот была в Турции, а там везде и всюду добавляют оливки. И действительно с ними вкус нашего оливье немного другой. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом.
Оливье с оливками
Взяла:
· Картофель – три некрупные по размеру;
· Яйца – 4 штуки;
· Огурец – один свежий;
· Морковь – парочка, некрупных по размеру;
· Грудинка – половинка упаковки;
· Горошек зеленый – банка;
· Оливки – по вкусу;
· Сметана – пара столовых ложек;
· Зелень по вкусу;
· Горчица – чайная ложка.
Продукты для салата
Начинаем готовить
1. Картофель помыть и отварить. Потом почистить и порезать кубиками.
2. Яйца отварить вкрутую. Охладить, почистить и порезать мелкими кубиками.
3. Морковь почистить, отварить. Охладить, порезать на мелкие кубики.
4. Огурец помыть, порезать на мелкие кубики.
5. Все ингредиенты кладем в салатник. Банку с горошком открыть, воду слить, и переложить к салату.
9. Оливки можно немного порезать. Украшаем салат зеленью и оливками.
Салат готов. Получается красиво и вкусно. Еще один вариант для оливье. Можно сметану заменить на майонез или просто на оливковое масло, либо вместо горчицы добавить свежий сок лимона. Здесь на ваш вкус. В данном рецепте – изюминка – сочетание оливок и свежего огурца. Приятного вам аппетита.
Спасибо за то, что дочитали. Буду признательна за лайки и ваше мнение. Не забудьте подписаться, каждый день выкладываю новые рецепты. СПАСИБО!
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Какой русский не любит оливье? Мы готовим их в разных вариантах. Каждый рецепт хорош. Этот салат ничем не испортить. Но вот была в Турции, а там везде и всюду добавляют оливки. И действительно с ними вкус нашего оливье немного другой. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Оливье с оливками", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "олив.сал1.jpg", "filesize": 214912, "height": 1280, "pic_id": 493339, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/26/%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%B2.%D1%81%D0%B0%D0%BB1.jpeg", "width": 960}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Взяла: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Картофель – три некрупные по размеру; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Яйца – 4 штуки; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Огурец – один свежий; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Морковь – парочка, некрупных по размеру; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Грудинка – половинка упаковки; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Горошек зеленый – банка; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Оливки – по вкусу; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Сметана – пара столовых ложек; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Зелень по вкусу; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Горчица – чайная ложка. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Продукты для салата", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "олив.сал2.jpg", "filesize": 159188, "height": 1280, "pic_id": 493341, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/26/%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%B2.%D1%81%D0%B0%D0%BB2.jpeg", "width": 960}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начинаем готовить "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Картофель помыть и отварить. Потом почистить и порезать кубиками. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Яйца отварить вкрутую. Охладить, почистить и порезать мелкими кубиками. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Морковь почистить, отварить. Охладить, порезать на мелкие кубики. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Огурец помыть, порезать на мелкие кубики. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Все ингредиенты кладем в салатник. Банку с горошком открыть, воду слить, и переложить к салату. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Делаем соус. Сметану выкладываем в миску. Добавляем горчицу. Тщательно смешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Добавляем соус в салат. Перемешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Режем продукты", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "олив.сал3.jpg", "filesize": 170281, "height": 1280, "pic_id": 493342, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/26/%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%B2.%D1%81%D0%B0%D0%BB3.jpeg", "width": 960}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Зелень мелко рубим. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Оливки можно немного порезать. Украшаем салат зеленью и оливками. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат готов. Получается красиво и вкусно. Еще один вариант для оливье. Можно сметану заменить на майонез или просто на оливковое масло, либо вместо горчицы добавить свежий сок лимона. Здесь на ваш вкус. В данном рецепте – изюминка – сочетание оливок и свежего огурца. Приятного вам аппетита. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спасибо за то, что дочитали. Буду признательна за лайки и ваше мнение. Не забудьте подписаться, каждый день выкладываю новые рецепты. СПАСИБО! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1221, 1222]}
Комментарии 4