3
Легкий десерт с фруктами, творожным кремом и без выпечки | Паблико

Легкий десерт с фруктами, творожным кремом и без выпечки


22 дек 2022 · 12:32    

Приготовление еды должно быть в радость, тогда все будет вкусным. Мне нравятся те блюда, которые готовить легко и быстро. В наши дни еще немало важно, чтобы было как можно меньше затрат, поэтому ищу разные варианты, чтобы приготовить вкусные блюда, используя самые обычные и доступные продукты. Так же для меня важно, чтобы я и мои близкие «кушали» с удовольствием и не толстели… Особенно об этом мечтаем я и мои девочки. 



Легкий десерт без выпечки


Ну что, значит, буду готовить легкий десерт для нас девочек. Хотя смотрю, наша мужская половина в семье «наворачивают» его еще быстрее нас. 



Печенье измельчить в муку


Мне понадобилось: 

Для теста: 

· Пачки песочного печенья (около 300 грамм), у меня обычное печенье «К чаю»; 

· Пара бананов среднего размера; 

· Столовая ложка какао. 



Бананы и шоколад в блендере


Для крема: 

· Пачка творога (около 200 грамм), у меня маложирный; 

· Сметана – 3 столовые ложки нежирной; 

· Сгущенка – 2 столовые ложки (вы можете взять больше, если любите послаще); 

· Ваниль – половина пакетика. 



Замесить тесто и раскатать пласт


Для начинки: 

· Киви – одно крупное; 

· Слива – у меня была огромная, поэтому одной хватило; 

· Мандарин – один среднего размера; 

· Грецкий орех – у меня очищенный 5 половинок. 



Слой крем


Готовим десерт. 

1. Делаем тесто. Печенье разломать на кусочки. Отправим в блендер, разобьем до муки. Потом очищаем бананы от кожуры, нарезаем на кружки, отправляем тоже в блендер, размягчили. Вместе с бананами добавляем какао. 



Раскладываем фрукты


2. Соединяем муку из печенья, банановую смесь с какое. Перемешиваем. Дальше прямо ручками «замешиваем» тесто. Должно стать однородным. По густоте, как тесто на пельмени. 

3. Фрукты моем. Мандарин очистить. Разделить на дольки. Киви почистить от кожуры. Нарезаем тонкими колечками. Сливу, разделить пополам, убрать косточку. Нарезать на тонкие дольки. Грецкие орехи нарезать на мелкие кусочки. 



Заворачиваем рулет в пищевую пленку


4. На стол расстелить пищевую пленку. На нее выкладываем тесто. Раскатываем в тонкий пласт, толщиной примерно около 1 сантиметра. Сверху смазываем нашим творожным кремом. Красиво раскладываем фрукты, посыпаем орехи. 



Посыпаем шоколадом


5. Скручиваем осторожно, пленка должна помочь, в рулет. Надо постараться, чтобы рулет был свернут плотно. Закутать в пленку. Убрать в холодильник на пару часов. 

Вынимаем наш рулет. Аккуратно открываем пленку. Можно посыпать тертым шоколадом. Нарезаем на куски. Зовем всю нашу компанию. Приятного Вам чаепития! 

Приготовление еды должно быть в радость, тогда все будет вкусным. Мне нравятся те блюда, которые готовить легко и быстро. В наши дни еще немало важно, чтобы было как можно меньше затрат, поэтому ищу разные варианты, чтобы приготовить вкусные блюда, используя самые обычные и доступные продукты. Так же для меня важно, чтобы я и мои близкие «кушали» с удовольствием и не толстели… Особенно об этом мечтаем я и мои девочки. 



Легкий десерт без выпечки


Ну что, значит, буду готовить легкий десерт для нас девочек. Хотя смотрю, наша мужская половина в семье «наворачивают» его еще быстрее нас. 



Печенье измельчить в муку


Мне понадобилось: 

Для теста: 

· Пачки песочного печенья (около 300 грамм), у меня обычное печенье «К чаю»; 

· Пара бананов среднего размера; 

· Столовая ложка какао. 



Бананы и шоколад в блендере


Для крема: 

· Пачка творога (около 200 грамм), у меня маложирный; 

· Сметана – 3 столовые ложки нежирной; 

· Сгущенка – 2 столовые ложки (вы можете взять больше, если любите послаще); 

· Ваниль – половина пакетика. 



Замесить тесто и раскатать пласт


Для начинки: 

· Киви – одно крупное; 

· Слива – у меня была огромная, поэтому одной хватило; 

· Мандарин – один среднего размера; 

· Грецкий орех – у меня очищенный 5 половинок. 



Слой крем


Готовим десерт. 

1. Делаем тесто. Печенье разломать на кусочки. Отправим в блендер, разобьем до муки. Потом очищаем бананы от кожуры, нарезаем на кружки, отправляем тоже в блендер, размягчили. Вместе с бананами добавляем какао. 



Раскладываем фрукты


2. Соединяем муку из печенья, банановую смесь с какое. Перемешиваем. Дальше прямо ручками «замешиваем» тесто. Должно стать однородным. По густоте, как тесто на пельмени. 

3. Фрукты моем. Мандарин очистить. Разделить на дольки. Киви почистить от кожуры. Нарезаем тонкими колечками. Сливу, разделить пополам, убрать косточку. Нарезать на тонкие дольки. Грецкие орехи нарезать на мелкие кусочки. 



Заворачиваем рулет в пищевую пленку


4. На стол расстелить пищевую пленку. На нее выкладываем тесто. Раскатываем в тонкий пласт, толщиной примерно около 1 сантиметра. Сверху смазываем нашим творожным кремом. Красиво раскладываем фрукты, посыпаем орехи. 



Посыпаем шоколадом


5. Скручиваем осторожно, пленка должна помочь, в рулет. Надо постараться, чтобы рулет был свернут плотно. Закутать в пленку. Убрать в холодильник на пару часов. 

Вынимаем наш рулет. Аккуратно открываем пленку. Можно посыпать тертым шоколадом. Нарезаем на куски. Зовем всю нашу компанию. Приятного Вам чаепития! 

Читайте также

Комментарии 3

Войдите для комментирования
■ 🌹🌿Татка🌿🌹 22 дек 2022 в 16:02
Спасибо за рецепт ! 😁👍
Мне кажется, это должно быть божественно! Скопировала, надо сделать ))
вкусно, спасибо за рецепт!
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ