16 май 2023 · 05:05
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Кофе может быть полезен для здоровья, но мы всё ещё выясняем его оптимальное количество", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "519) Сколько чашек кофе нужно выпивать в день, согласно научным данным.jpg", "filesize": 219008, "height": 1080, "pic_id": 565999, "url": "/files/article_image/2023/05/14/519_%D0%A1%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%BE_%D1%87%D0%B0%D1%88%D0%B5%D0%BA_%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5_%D0%BD%D1%83%D0%B6%D0%BD%D0%BE_%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D1%82%D1%8C_%D0%B2_%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%8C_%D1%81%D0%BE%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE_%D0%BD%D0%B0%D1%83%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%BC_%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%BC.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "В исследовании, которое сейчас активно обсуждается общественностью, утверждается, что люди, выпивающие две-три чашки кофе в день, "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://ideamedia.press/7sposobov-projit-dolshe"}, "string": "живут дольше"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": ", чем те, кто избегает употребления этого напитка. Так должны ли мы все пить по две-три чашки? Не факт! Давайте посмотрим, откуда взялись эти цифры."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Две-три чашки для долголетия — возможно"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Недавнее исследование проводилось на основе данных Биобанка Великобритании, где средний возраст составляет 58 лет, чуть больше половины участников — женщины, около 95% участников — белые. В среднем исследователи смогли проследить за участниками в течение 12 лет после того, как они ответили на вопрос о том, сколько "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/coffee-kajdiy-den"}, "string": "кофе"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " они пьют."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если рассматривать случаи "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/12pokazateley-zdorovya"}, "string": "смерти от самых различных причин"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", то самый низкий риск был у людей, выпивавших от двух до трёх чашек кофе в день, причём независимо от того, пили ли они молотый, растворимый или без кофеина. Для сердечно-сосудистых заболеваний самый низкий риск был у тех, кто выпивал одну чашку в день, а для аритмии (нерегулярного сердцебиения) золотой серединой оказались четыре-пять чашек. В результатах исследования аритмии кофе без кофеина не был связан со снижением риска."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Исследование имеет множество недочётов, особенно если вы пытаетесь использовать его для определения количества "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/kogda-pit-coffee"}, "string": "выпиваемого кофе"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Эта группа людей среднего возраста может не очень хорошо представлять остальной мир — и не похоже, что люди случайным образом решают, сколько кофе пить. "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/raznitsa-dohodov"}, "string": "Доход"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", социальный класс и предполагаемые риски для здоровья могут внести свой вклад в этот выбор (британцы также склонны пить много растворимого кофе и эспрессо, как выяснилось). Исследователи приняли за чистую монету данные, предоставленные людьми, а также предположили, что они пили одинаковое количество кофе на протяжении многих лет. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Виды кофе.jpg", "filesize": 632107, "height": 1523, "pic_id": 566000, "url": "/files/article_image/2023/05/14/%D0%92%D0%B8%D0%B4%D1%8B_%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5.jpeg", "width": 2353}}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Три-четыре чашки для других показателей здоровья"}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В обзоре, опубликованном в журнале BMJ, были рассмотрены десятки предыдущих исследований, посвящённых "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/coffee"}, "string": "кофе"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " — сделан вывод, что люди, пьющие кофе, имеют более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая инсульты, некоторых видов рака, а также некоторых заболеваний печени и желудочно-кишечного тракта. Количество кофе, связанное со снижением риска, часто находилось в диапазоне от трёх до четырёх чашек в день."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Автор этого анализа сказал, что люди не должны начинать пить кофе из-за этих результатов, но если вы уже пьёте этот напиток, то он «может быть частью здорового питания»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отчасти причина, по которой так трудно определить, что происходит с кофе, заключается в том, что в нём содержатся сотни различных биологически активных соединений, и кофеин — лишь одно из них. Химический профиль также может отличаться в зависимости от того, какие зёрна вы берёте и как готовите кофе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но ещё одна причина заключается в том, что в этих исследованиях люди не распределяются случайным образом на тех, кто пьёт или не пьёт кофе — обычно они просто спрашивают людей о том, сколько кофе они уже пьют. Если ваш врач сказал вам ограничить потребление кофеина, скажем, из-за вашего артериального давления, то в исследовании вы покажетесь как человек, совсем не употребляющий кофе. Таким образом, люди, избегающие кофе, могут иметь другие "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/12pokazateley-zdorovya"}, "string": "факторы риска, связанные со здоровьем"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", чем люди, которые пьют много кофе, и это не всегда отражено в исследовании."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "«Чтобы понять, являются ли наблюдаемые ассоциации причинно-следственными (т. е. вызванными кофе), необходимы надёжные рандомизированные контролируемые исследования»,"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " — "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "заключают авторы."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Друзья пьют кофе.jpg", "filesize": 235144, "height": 2000, "pic_id": 566002, "url": "/files/article_image/2023/05/14/%D0%94%D1%80%D1%83%D0%B7%D1%8C%D1%8F_%D0%BF%D1%8C%D1%8E%D1%82_%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5.jpeg", "width": 3000}}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Четыре чашки или меньше, чтобы быть в безопасности"}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/dietologi-protiv-15produktov"}, "string": "диетических рекомендациях"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " США говорится только о потреблении кофе для небеременных взрослых: для здоровых взрослых FDA считает, что 400 миллиграммов кофеина в день — это количество, которое обычно не ассоциируется с опасными негативными эффектами. Также установлено, 200 миллиграммов — это рекомендуемый предел при беременных."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Другими словами, кофе не настолько важен для здоровья, чтобы рекомендовать его пить всем. Но он также не настолько опасен, чтобы устанавливать жёсткий предел. Вместо этого они называют количество, которое в принципе нормально. Действительно огромное количество кофеина, вредно — это вполне очевидно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так сколько же это кофе? Большинство сортов сваренного кофе содержат около 100 миллиграммов кофеина на 250 мл готового продукта. Этот показатель сильно варьируется в зависимости от марки и способа заваривания. Вы можете узнать содержание кофеина в "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/coffee-kajdiy-den"}, "string": "вашем любимом напитке"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " на упаковке или в Интернете."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И ещё одно, прежде чем сделать заказ: в рекомендациях также отмечается, что подслащённые кофейные напитки являются одним из распространённых источников "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/vy-zhazhdete-sahara"}, "string": "добавленных сахаров"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " в рационе. Добавленные сахара должны составлять менее 10% от общего количества калорий, это около 50 граммов. Кофе со льдом в том же Starbucks содержит 20 граммов, а карамельный фраппучино — 54 грамма. В свою очередь чёрный "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/coffee-kajdiy-den"}, "string": "кофе"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " практически не содержит сахара."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Ещё больше интересных материалов на нашем сайте:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/ideaway-site/?utm_source=dzen&utm_medium=socialpack&utm_campaign=footer"}, "string": "IDEAWAY. RU"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Также подписывайтесь на «iDeaWay» в социальных сетях!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/ideaway-telegram/?utm_source=dzen&utm_medium=socialpack&utm_campaign=footer"}, "string": "Telegram"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/ideaway-vk/?utm_source=dzen&utm_medium=socialpack&utm_campaign=footer"}, "string": "ВКонтакте"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/ideaway-ok/?utm_source=dzen&utm_medium=socialpack&utm_campaign=footer"}, "string": "Одноклассники"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/ideaway-twitter/?utm_source=dzen&utm_medium=socialpack&utm_campaign=footer"}, "string": "Twitter"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/ideaway-youtube/?utm_source=dzen&utm_medium=socialpack&utm_campaign=footer"}, "string": "YouTube"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/ideaway-pabliko/?utm_source=dzen&utm_medium=socialpack&utm_campaign=footer"}, "string": "Pabliko"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/ideaway-yarus/?utm_source=dzen&utm_medium=socialpack&utm_campaign=footer"}, "string": "ЯRUS"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/ideaway-dzen/?utm_source=dzen&utm_medium=socialpack&utm_campaign=footer"}, "string": "Дзен"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/ideaway-tiktok/?utm_source=dzen&utm_medium=socialpack&utm_campaign=footer"}, "string": "TikTok"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/ideaway-livejournal/?utm_source=dzen&utm_medium=socialpack&utm_campaign=footer"}, "string": "LiveJournal"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}], "selectedRange": [5069, 5069]}
Комментарии 0