Сделала тесто на булочки, не ожидала такого результата, тонкое тесто и начинки много

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1666935440507-01.jpeg", "filesize": 1489077, "height": 1916, "pic_id": 215701, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/02/1666935440507-01.jpeg", "width": 2872}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Любите ли вы булки? Я - да! Около 10 лет запрещала себе есть сдобу, боялась поправиться. (А вы?)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Может с возрастом приходит осознание, а может это осень так на меня влияет, но булки пеку чаще и ем с огромным удовольствием! 🤗"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "❤️Сегодня сдобные рогалики с вишневой начинкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С вами Женя, автор канала Рецепты с Женей Буровой 🍏, все материалы на канале авторские, не подлежат копированию и распространению. Электронная почта для связи есть в шапке профиля."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "👉Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "500 гр муки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 яйцо"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 ч л соли"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3 ст л сахара"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "50 гр сливочное масло"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "15 гр живые дрожжи (или 5 гр сухие)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 стакан теплого молока"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 ч л сахара для дрожжей"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начинка:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "200-300 гр замороженной вишни"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3 ст л сахара"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 ст л крахмала (кукурузный или картофельный)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "👉Способ приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Соединить дрожжи с молоком и 1 ч л сахара. Оставить растворяться на 3-5 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1667362899861-01.jpeg", "filesize": 4712479, "height": 2268, "pic_id": 215691, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/02/1667362899861-01.jpeg", "width": 4032}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Смешать муку, соль, сахар."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. В центр разбить 1 яйцо, вылить сливочное масло и молоко с дрожжами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1667362941263-01.jpeg", "filesize": 4659722, "height": 2268, "pic_id": 215693, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/02/1667362941263-01.jpeg", "width": 4032}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Замесить тесто и дать отдохнуть ему 30 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Разделить на 16 частей, сформировать булочки с начинкой. Дать постоять 5-10 минут для расстойки (или поднятия теста ещё раз). Смазать яйцом наши булочки, чтобы была аппетитная румяная корочка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1667362975058-01.jpeg", "filesize": 4425838, "height": 2268, "pic_id": 215694, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/02/1667362975058-01.jpeg", "width": 4032}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1667362990236-01.jpeg", "filesize": 4407647, "height": 2268, "pic_id": 215696, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/02/1667362990236-01.jpeg", "width": 4032}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1667363011861-01.jpeg", "filesize": 4382015, "height": 2268, "pic_id": 215697, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/02/1667363011861-01.jpeg", "width": 4032}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1667363034143-01.jpeg", "filesize": 2175638, "height": 2165, "pic_id": 215698, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/02/1667363034143-01.jpeg", "width": 3247}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Выпекать в разогретой до 200 гр духовке 25-30 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1667363069529-01.jpeg", "filesize": 2010726, "height": 2268, "pic_id": 215699, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/02/1667363069529-01.jpeg", "width": 4032}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1666935362178-01.jpeg", "filesize": 1169625, "height": 1700, "pic_id": 215700, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/02/1666935362178-01.jpeg", "width": 2268}}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}