«Приди и возьми», или как мы посетили ресторан греческой кухни «Молон Лаве»

{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Стоит ли говорить о том, что моё сердце давно отдано Греции. И, видимо, не зря говорят, что путь к сердцу мужчины (но, как выяснилось, не только мужчины) лежит через желудок. Греки – это тот народ, который любит готовить, умеет это делать, любит есть и кормить других, эта та страна, где Вы никогда не останетесь голодным."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Скучая по Греции, мы решили отправиться в аутентичный греческий ресторан «Molon Lave» (ул. Большая Грузинская, 39, Москва), где шеф-повар готовит блюда по традиционным рецептам и технологиям. Ожидания изначально были очень высокими, так как на сайте ресторана было заявлено, что владельцы ресторана, бренд-шеф и шеф-кондитер – настоящие потомки древних эллинов."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"\""},{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"Масло, специи и продукты, привезенные из Греции, помогают нашим поварам готовить, как у себя дома\", - говорит один из владельцев заведения Алексей Каролидис."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["quote"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Белоснежный фасад. Два флага России и Греции на углу дома. Золотая надпись «Molon Lave». Огромные панорамные окна, теплый желтый свет изнутри ресторана и греческие интерьерные мотивы в бело-синем цвете, которые невозможно не разглядеть даже с улицы."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Входная группа","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"photo_2021-05-08_17-05-55.jpg","filesize":201386,"height":960,"pic_id":64312,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/25/photo_2021-05-08_17-05-55.jpeg","width":1280}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Интерьер и атмосфера"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Интерьер ресторана выдержан в греческом стиле, стены выкрашены в традиционный белый и синий цвет и только барная стойка в центре ярко красного цвета. На полу и на потолке греческие орнаменты. На стенах портреты греческих деятелей и значимых персон. Белоснежные бюсты древнегреческих мыслителей. Деревянная массивная мебель. Глубокие, удобные кресла и стулья. Разнообразные люстры и светильники в виде медных перевернутых тарелок и в форме скрученных канатов навеивают морскую тематику."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Интерьер ресторана выдержан в греческом стиле, стены выкрашены в традиционный белый и синий цвет и только барная стойка в центре ярко красного цвета.","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"photo_2021-05-08_17-11-50.jpg","filesize":230872,"height":957,"pic_id":64315,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/25/photo_2021-05-08_17-11-50.jpeg","width":911}},{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Деревянная массивная мебель","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"IMG_9028.JPG","filesize":3906660,"height":3024,"pic_id":64317,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/25/IMG_9028.jpeg","width":4032}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["attachmentGallery"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"По фото может показаться, что в ресторане немноголюдно, но это мнение ошибочно – мы пришли около 19 часов, и в ресторане действительно было занято всего лишь несколько столиков, но через час почти все столики уже были заняты."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Меню"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Серая, тонкая, но содержательная книжка с очертаниями шлема греческого воина на обложке. Греческие названия, написанные русскими буквами, с кратким описанием состава блюд. Большой выбор греческих вин да с каким художественным описанием – сердце трепещет, разум мгновенно переносит за много километров от Москвы на остров Крит. Вы только послушайте: «Красное вино Таннат – греческие ночи в цвете индиго. Северная Греция, Флорина» или «Белое вино Вилана – цветочно-цитрусовое освежающее вино с виноградников на 500 м над уровнем моря. Крит. Ираклион»."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Меню","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"photo_2021-05-08_17-36-51.jpg","filesize":162114,"height":1149,"pic_id":64324,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/25/photo_2021-05-08_17-36-51.jpeg","width":959}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Еда"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В качестве комплимента нам принесли ассорти из пяти больших оливок разного цвета, дзадзики с ломтиками питы. Очень вкусно и актуально, разогреть аппетит в ожидании заказа."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Комплимент от заведения","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"photo_2021-05-08_17-14-38.jpg","filesize":177904,"height":960,"pic_id":64329,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/25/photo_2021-05-08_17-14-38.jpeg","width":1280}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Мелидзана"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Мелидзана","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"photo_2021-05-08_17-14-12.jpg","filesize":234518,"height":960,"pic_id":64336,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/25/photo_2021-05-08_17-14-12.jpeg","width":1280}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Икра из баклажанов на гриле, чтобы получить тот самый аромат дымка, с добавлением оливкового масла, сладкого красного перца, чеснока, лимонного сока и ароматных трав. Подается с излюбленной греками булочкой «кулури» в форме бублика. Традиционная кулури – это булочка, обильно посыпанная кунжутом, которую едят с разными начинками вместо хлеба. Очень по-гречески, традиционно и очень вкусно."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Мусака"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Мусака","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"photo_2021-05-08_17-13-52.jpg","filesize":169169,"height":848,"pic_id":64344,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/25/photo_2021-05-08_17-13-52.jpeg","width":937}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сложенные слоями: мясо, баклажаны, картофель, обжаренные кабачки, конечно же, с добавлением ароматных трав, завершает данный ансамбль французский соус Бешамель, румяная корочка которого придает блюду особый аппетитный вид."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Сувлаки"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Сувлаки","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"photo_2021-05-08_17-13-18.jpg","filesize":175255,"height":1280,"pic_id":64352,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/25/photo_2021-05-08_17-13-18.jpeg","width":1047}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сочный, ароматный, нежный шашлычок из курицы, который так и тает во рту. Подается с подрумяненными на гриле ломтиками питы, полукольцами лука, сочными томатами и свежей зеленью, сдобренный дзадзики. Подача в «Molon Lave» нетрадиционная, но от этого не менее вкусная."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Халуми"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Халуми с мёдом","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"photo_2021-05-08_17-14-20.jpg","filesize":235644,"height":1013,"pic_id":64354,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/25/photo_2021-05-08_17-14-20.jpeg","width":944}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Халуми на гриле с медом и кунжутом. Сыр из козьего и овечьего молока, с нежным солоноватым вкусом и пряными нотками, подрумяненный на гриле, сдобренный мёдом и присыпанный кунжутом. Солоновато-сладко, вкусно!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Подводим итоги"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Очень понравилась идея с книжечкой под счёт","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"photo_2021-05-08_17-15-13.jpg","filesize":120669,"height":1280,"pic_id":64356,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/25/photo_2021-05-08_17-15-13.jpeg","width":960}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Очень аутентичное место, традиционная кухня, греческая музыка, дружеская, уютная атмосфера. Все блюда, которые довелось попробовать, оставили изумительное впечатление. Отличная возможность окунуться в атмосферу Греции, находясь в Москве."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Лавка с греческой продукцией","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"photo_2021-05-08_17-15-35.jpg","filesize":146898,"height":1280,"pic_id":64358,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/25/photo_2021-05-08_17-15-35.jpeg","width":960}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Для всех ценителей греческой продукции при ресторане есть лавка с греческими товарами, здесь Вы сможете найти свежий хлеб, оливковые масла, традиционные греческие сладости и многое другое."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"Любите ли Вы Грецию и греческую кухню так, как люблю её я? Кухня какой страны для Вас самая вкусная?"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[4242,4242]}