3
Суп из тыквы с орехами | Паблико
2 подписчики

Суп из тыквы с орехами


28 окт 2023 · 12:05    



вкусные рецепты


Ингредиенты:

  • 500 г тыквы (очищенной и нарезанной кубиками)
  • 1 луковица (нарезанная)
  • 2 зубчика чеснока (мелко нарезанных)
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 50 г грецких орехов
  • 750 мл овощного бульона
  • Соль и перец по вкусу
  • 1/2 чайной ложки молотого куркумы (по желанию, для аромата и цвета)

Инструкция:

  1. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте их до мягкости, около 5 минут.
  2. Добавьте кубики тыквы и грецкие орехи. Продолжайте готовить еще 2-3 минуты, помешивая.
  3. Постепенно добавляйте овощной бульон и доведите суп до кипения. Затем уменьшите огонь и доведите суп до готовности пока тыква не станет мягкой (это займет около 15-20 минут).
  4. Используя блендер, разомните суп до получения гладкой текстуры.
  5. При необходимости добавьте соль, перец и куркуму для придания вкуса и аромата.
  6. Подавайте горячий суп, посыпанный грецкими орехами сверху.

Приятного аппетита!



вкусные рецепты


Ингредиенты:

  • 500 г тыквы (очищенной и нарезанной кубиками)
  • 1 луковица (нарезанная)
  • 2 зубчика чеснока (мелко нарезанных)
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 50 г грецких орехов
  • 750 мл овощного бульона
  • Соль и перец по вкусу
  • 1/2 чайной ложки молотого куркумы (по желанию, для аромата и цвета)

Инструкция:

  1. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте их до мягкости, около 5 минут.
  2. Добавьте кубики тыквы и грецкие орехи. Продолжайте готовить еще 2-3 минуты, помешивая.
  3. Постепенно добавляйте овощной бульон и доведите суп до кипения. Затем уменьшите огонь и доведите суп до готовности пока тыква не станет мягкой (это займет около 15-20 минут).
  4. Используя блендер, разомните суп до получения гладкой текстуры.
  5. При необходимости добавьте соль, перец и куркуму для придания вкуса и аромата.
  6. Подавайте горячий суп, посыпанный грецкими орехами сверху.

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии 0

Войдите для комментирования
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ