3
Очень вкусный салат в маринаде | Паблико
96 подписчики

Очень вкусный салат в маринаде


12 июн 2022 · 09:03    



0AD38CAD-C233-4200-8D0C-7C3B21059DE8.png 640.23 KB


Ингредиенты: 

Для салата: 

1 кг белокочанной капусты 

1 кг свежих огурцов 

6 зубчиков чеснока 


Для маринада: 


2 литра воды 

10 штук перца горошком 

1 столовая ложка сушеной паприки 

30 грамм укропа 

2 столовых ложки соли 

5 столовых ложек сахара 

1/3 стакана подсолнечного масла 

1/2 стакана яблочного уксуса 


Приготовление: 

Мелко нарезаем капусту, режем тоненько огурцы, чеснок и помещаем в емкость в последовательности: капуста-огурцы, чеснок-капуста-огурцы, чеснок-капуста. 

Маринад: в холодную воду всыпаем соль, сахар, перец горошком, паприку, укроп. Даем закипеть, вливаем уксус, подсолнечное масло и варим пару тройку минут. Заливаем овощи горячим маринадом, закрываем емкость крышкой и оставляем настаиваться 5 часов. 

Все готово.



0AD38CAD-C233-4200-8D0C-7C3B21059DE8.png 640.23 KB


Ингредиенты: 

Для салата: 

1 кг белокочанной капусты 

1 кг свежих огурцов 

6 зубчиков чеснока 


Для маринада: 


2 литра воды 

10 штук перца горошком 

1 столовая ложка сушеной паприки 

30 грамм укропа 

2 столовых ложки соли 

5 столовых ложек сахара 

1/3 стакана подсолнечного масла 

1/2 стакана яблочного уксуса 


Приготовление: 

Мелко нарезаем капусту, режем тоненько огурцы, чеснок и помещаем в емкость в последовательности: капуста-огурцы, чеснок-капуста-огурцы, чеснок-капуста. 

Маринад: в холодную воду всыпаем соль, сахар, перец горошком, паприку, укроп. Даем закипеть, вливаем уксус, подсолнечное масло и варим пару тройку минут. Заливаем овощи горячим маринадом, закрываем емкость крышкой и оставляем настаиваться 5 часов. 

Все готово.

Читайте также

Комментарии 4

Войдите для комментирования
■ Мозаика жизни 12 июн 2022 в 19:34
Надо сделать эту вкусноту! Спасибо!
■ Жизнь 12 июн 2022 в 15:53
Отличный рецепт
■ БУДУ ЗНАТЬ 12 июн 2022 в 10:51
Вкуснятина с картошечкой
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ