18 мар 2022 · 01:03
{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Приготовить обед на семью кажется задачей сложной и отнимающей много времени. Но если упростить процесс приготовления пищи, подобрав простые и вкусные рецепты, то все можно сделать очень быстро. Рассказываю, как это делаю я. Овощной суп с куриным филе, куриные колбаски, чечевица с томатами и грушевый компот — все сделаем за час."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"семейный обед.jpeg","filesize":311652,"height":1253,"pic_id":26417,"url":"/files/article_image/2022/03/18/%D1%81%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%B9%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%BE%D0%B1%D0%B5%D0%B4.jpeg","width":1880}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Простой грушевый компот"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Начинаем с него, потому что компоту нужно не только свариться, но еще и настояться и немного остыть — это не чай, чтобы пить его почти кипящим."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"компот.jpg","filesize":42538,"height":459,"pic_id":26419,"url":"/files/article_image/2022/03/18/%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%BE%D1%82.jpeg","width":439}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Как делаем:"},{"type":"string","attributes":{},"string":"\n 6 средних груш любой степени мягкости помойте и разрежьте каждую на 4 части. Груши хороши тем, что из них можно не удалять семечки, они совершенно не портят вкус и вообще никак не мешают. Положите груши в кастрюлю, добавьте 5-6 столовых ложек сахара. Залейте водой — ее может быть около 2 литров или чуть больше. Если у вас дома есть изюм — киньте в кастрюлю хорошую горсть. Если есть какое-нибудь варенье — положите в кастрюлю примерно полстакана. Варенье и изюм можно совмещать, вкус будет еще более насыщенный. Поставьте кастрюлю с компотом на сильный огонь и заведите таймер на 40 минут. Когда компот закипит, уменьшите огонь до минимума. Через 40 минут выключайте, и пусть он настаивается."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Чечевица с томатами"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Простой и очень сытный гарнир, хватит на семью из 3 человек на 2 дня."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"чечевица.jpg","filesize":109593,"height":644,"pic_id":26421,"url":"/files/article_image/2022/03/18/%D1%87%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%86%D0%B0.jpeg","width":1283}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Как делаем:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Один мерный стаканчик от мультиварки (160 мл) чечевицы бросьте в этот умный прибор. Залейте 200 гр. кипящей воды. Добавьте 2 банки резаных томатов в собственном соку, посолите. Большую луковицу очистите, измельчите блендером и отправьте туда же, в мультиварку. Налейте примерно 1 столовую ложку растительного масла, положите любые специи по вкусу и гранулированный чеснок и варите на режиме «Каша». Про время не подскажу — у меня умная мультиварка без мультиповара, она сама решает, что и сколько варить. Примерно это займет 35-40 минут. Потом мультиварка перейдет в режим подогрева, и гарнир будет томиться и доходить, ожидая своего часа."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Куриные колбаски"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Небанальное диетическое блюдо, мясо получается похожим на приготовленное в технике «сувид»."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Как делаем"},{"type":"string","attributes":{},"string":":"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Поставьте на плиту кастрюлю с водой и пусть она закипает. 3-4 куриных филе (по числу едоков) накройте полиэтиленовым пакетом и отбейте. Солите, перчите, добавляйте ароматные травы и заворачивайте каждое филе в пищевую пленку. По форме у вас получится что-то вроде конфеты. Закиньте все «конфеты» в кипяток и варите 10 минут на среднем огне. Потом кастрюлю снимите с огня и оставьте колбаски в воде остывать. Они будут нежными, сочными, диетическими. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Овощной суп с куриным филе"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Для супа вам понадобятся готовые кусочки куриного филе (часто вижу их в продаже — удобно и экономит время) и любые замороженные овощи. У меня под рукой почти всегда — «Гавайская смесь». Во-первых, она недорогая, во-вторых, она с рисом, а для супа это хороший вариант."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"овощи.jpg","filesize":162969,"height":790,"pic_id":26423,"url":"/files/article_image/2022/03/18/%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B8.jpeg","width":1205}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Как делаем:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В полтора литра кипящей воды закидываем замороженные овощи с рисом, кусочки куриного филе, 4-5 горошков черного перца, 2 бульонных кубика и карамелизированный лук (я покупаю его в хлебопекарных магазинах и люблю больше готовой заправки из лука и моркови). Можно закинуть готовую заправку, можно просто порезать и добавить луковицу. После закипания уменьшите огонь до минимума и пусть суп потихоньку варится до тех пор, пока его не пора будет подавать на стол. Перед тем, как выключить суп, киньте в него 2 лавровых листика, слегка досолите, а выключив огонь добавьте кусочек (граммов 50) сливочного масла. Легкий диетический суп готов. Его можно посыпать свежей зеленью уже в тарелках. Мне нравится подавать такой суп со сметаной."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Как видите, все просто и времени занимает минимум. При этом вкусно, сытно и по-домашнему."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Еще полезное про простые рецепты:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"href":"https://pabliko.ru/@finflayer/kuhnja_bez_suety_zavtrak_obed_i_uzhin_v_multivarke_kak_sekonomit_2_chasa_35_minut_dlja_zhizni__retsepty_lajfhaki-3674/"},"string":"Завтрак, обед и ужин в мультиварке — экономим больше 2 часов времени в день на жизнь."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"href":"https://pabliko.ru/@finflayer/kuhnja_bez_suety_3_ochen_prostye_varianta_prigotovlenija_kuritsy_kotorye_poluchajutsja_s_pervogo_raza-4095/"},"string":"3 очень простых рецепта запеченной курицы — все получается с первого раза!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"✅ Подписывайтесь на мой канал "},{"type":"string","attributes":{"bold":true,"href":"https://pabliko.ru/@finflayer/"},"string":"здесь"},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":", читайте и комментируйте"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"✅ Делитесь статьей с теми, кому тема легкого ресурсосберегающего быта актуальна! "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[3777,3851]}
Комментарии 0