06 ноя 2024 · 05:00    
{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Запас кофе дома держу всегда, причём в разных видах: для эспрессо, который пью обычно один в рабочие дни, встаю раньше всех, для фильтра, его пьём в выходные с моей самой прекрасной на свете женой, которую я так удачно выловил, иногда и дрипы бывают, если заказ был большой, и обжарщик добавил бонусом от себя. И вроде бы запасы пополняю регулярно, чтоб в любой момент можно было заварить и рәхәтләнеп выпить, но вот однажды утром выяснилось страшное: завтрак почти готов, и кофя нет. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Жена предложила заказать в \"Самокате\", но я восхотел поставить эксперимент и спустился в кофейнюшку, что была на тот момент в нашем доме."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"И вот я предлагаю девочке за стойкой простейшую, с моей точки зрения, схему:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"- я заказываю два двойных эспрессо,"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"- она мне их пробивает как заказ, то есть в моём чеке, который я оплачу, будет написано \"двойной эспрессо х 2\";"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"- но она не готовит мне эти самые двойные, а даёт мне 32 (36, 40, в зависимости от того, сколько там у них положено на двойной шот, везде по-разному) грамм кофейных зёрен."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Проще: оплачиваю два двойных эспрессо - забираю только зёрна. Забираю целыми, что значит - даже молоть не надо."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Не надо молоть, не надо доставать холдер, не надо ссыпать туда молотый кофеёк, темперовать его тоже не надо, пролив перед экстракцией делать тоже не надо, собственно и варить кофеёк тоже не надо, "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"(да чего объясняю, и так же всё понятно)"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"чашку пачкать не надо и мыть потом её после моей пасти тоже не надо, а потом не надо вытряхивать кофейный жмых и тщательно чистить от остатков жмыха."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"А деньги - именно и ровно такие же, как будто всё это было проделано."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Думаю, вы уже поняли, что она, естественно, отказала."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Почему? "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"\"Ну мы так не делаем\". "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Понятно, что не она владелица этой крохотной точки, по сути - кофейного островка, как его назвали бы в каком-нибудь ТЦ, но если бы владелец присутствовал при этом разговоре (так, чтобы девочка его при этом не видела, ну типа он подслушивал как бы, получается) - воображаете, что бы она выслушала потом? "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сравните: вот приходит в пиццерию человек и говорит, дескать, дайте мне разобранную \"Маргариту\" - чисто сырое тесто, кляксу томатной пасты и сыр. Ну вот я так хочу забрать. Может быть, я сырое тесто люблю? Или, может быть, я замечательное кофе капучино с корицей погорячее пью каждый день, отсюда и дурость? Или вообще, может быть, сейчас заберу, а за углом выброшу? "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"Да проспорил я, может быть? "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Вас это не касается. Деньгов-то заплачу по цене в меню."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"То будет не официант, если ответит такому человеку, что мы, дескать, так не делаем."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Так может ответить какой-нибудь менеджер, они бывают... э-э-э... особенные."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Так может ответить какой-нибудь шеф-повар, они бывают... эта... романтики, романтики."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Но не официант. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"У официанта в голове одно: у гостя есть гастрономическая потребность - необходимо её закрыть. Рефлекс."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"И тут прозорливый читающий, которого на мякине не проведёшь, конечно, спросит, дескать, ну а ты бы, наглый халдей, официантишко, подавальщик, как бы поступил на её месте, мм? ну давай, поведай нам, расскажи нам, подай пример нам."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"А я вам отвечу - приблизительно так:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"а) сказал бы для начала: \"Конечно. А может, лучше сразу на 3-4 порции? У нас кофе вкусный, сразу вторую чашку осушить восхочется, а то и третью, ведь польза кофе начинается с третьей чашки\";"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"б) безотлагательно принял бы деньги в обмен на то количество зёрен, кое удалось продать, лучше - 4-5;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"в) спросил бы, нужен ли чек, а поскольку 99,99% людей чек не нужен никогда (\"Перед кем отчитываться?\") - то и заказ бы забивать не стал, деньги отправились бы сразу по адресу."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Если бы рассчитался картой - в итоге деньги тоже отправились бы по адресу, просто чуть-чуть кривым путём."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"scale_1200-136.jpeg","filesize":98129,"height":894,"pic_id":915444,"url":"http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/10/13/scale_1200-136.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241013%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241013T103236Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=e09bf2e9eb7669abbb7a3ea3d250ba760cf2e70e7ef34a901ce62a264b44accd","width":886}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[3644,3644]}
Комментарии 0