Отключать или не отключать, вот в чём вопрос

{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Несколько килограмм назад, когда мы с будущей женой, а на тот момент ещё просто моей регулярной, голодные и горячие, ещё не купили собственную квартиру и переезжали с одной съёмной хаты на другую, попалась нам как-то забавная хозяйка/владелица/лэндлордиха одной из таких арендуемых жилплощадей. Как заехали, сразу сказали ей, что всю посуду может забрать, у нас есть свои тарелки и вилки. То было почти всё наше имущество, к коему добавлялись разве что пачки Contex."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"Ну, ОК, у моей будущей жены ещё было много одежды и обуви."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Она ответила в том смысле, соо ей тоже недосуг с этим возиться, она привыкла и т.д., так что если нам не мешает - пусть посуда остаётся на полках."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Назавтра, в разгар рабочего дня, она позвонила мне и сказала, что собирается ехать к нам - необходимо забрать посуду. Я ответил, что мы сейчас не дома. Она изумилась этому - а где же, дескать, мы тогда? Я ответил, что на работе."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"И тогда она с тревогой спросила: «А вы все электрические приборы выключили из розетки перед уходом? Холодильник, надеюсь, тоже?»."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"Ох и длинный же сетап получился."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Во всяком заведении, в коем используется кофемашина, а таких 99,99%, в конце смены, перед закрытием, встаёт вопрос: выключать или не выключать на ночь?"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В большинстве случаев выключают. И когда коллектив/стафф/персонал приезжает следующим утром на смену - включают и ждут +- полчаса, пока прогреется; только после этого можно начинать варить кофе."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Самое смешное, что отключали даже в заведении, которое открывалось в 10 утра, а закрывалось в 6 утра (да-да, в шесть утра) следующего дня. То есть, как нетрудно подсчитать, это не пьёте замечательное кофе капучино с корицей погорячее, перерыв между сменами был 4 часа. И всё равно тачку отключали «на ночь». Для экономии энергии, видать."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Интернет говорит, что износ тэнов кофемашины выше в режиме «охлаждение-нагрев». Но даже если откинуть этот аспект - ну это же насколько удобнее, когда приезжаешь утром на работу, ещё не проснувшись, и прямо с порога тянешься к рожку, а через минуту - рәхәтләнеп втягиваешь по глоточку первый эспрессо."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"И тут прозорливый читающий, которого на мякине не проведёшь, конечно, скажет, дескать, суди, дружочек, не выше сапога. Не в свою степь ты полез, наглый халдей, официантишко, подавальщик. Не твоего ума дело. Разве не понятно, что если большинство заведений, как ты сам говоришь, отключают на ночь - значит, так и надо? Владельцы заведений - они же не балбесы; им лучше знать."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"А я вам отвечу - лично я работал 6 лет в заведении, где тачку на ночь не отключали никогда. В том кафе можно было опоздать абсолютно всем, что в нашей профессии бывает, вежливо выражаясь, нередко, так вот, можно было опоздать всем - от официантов до уборщицы, через менеджера, поваров и барменов, хором приехать в 07:59, за минуту до открытия, и уже варить кофе на стафф. Никаких проблем с этим никогда не было. И я так привык к этому, что потом был, натурально, в шоке, когда в следующем заведении завели привычку отключать кофемашину на ночь, а утром страдали, что надо ждать 30 минут, пока прогреется."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"До сих пор страдают, и я до сих пор… э-э-э… обуреваем чувствами с этого."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"А можно было бы - не отключать. И знать, что этим обрываешь цепь сердечных мук."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"scale_1200-97.jpeg","filesize":43575,"height":897,"pic_id":891117,"url":"http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/08/13/scale_1200-97.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20240813%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240813T095903Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=8a3bd9fb9e78ade2a63d24afc9ce756aa9efe74377eade07337de84749247ff6","width":1125}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[3186,3186]}