Сочные куриные котлетки ПП

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриные котлетки, приготовленные по этому рецепту, действительно получаются сочными и вкусными. Худеть с ними одно удовольствие! Более того, их обязательно полюбят и домочадцы. Просто дайте им возможность попробовать здоровые правильные блюда!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Расчет калорийности и ингредиенты указаны в конце рецепта."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Почему для приготовления фарша лучше брать куриную грудку?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Во-первых, в ней отсутствуют жиры и калорийность грудки курицы (индейки) ниже, чем у бедренной части."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Во-вторых, готовится филе грудки гораздо быстрее, чем бедро."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На 100 г куриного филе приходится около 170 Ккал. А белка 21 грамм. Это отличные показатели для энергетической ценности продукта."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Важно! Приготовить фарш из грудки можно даже на блендере. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этапы приготовления:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Сначала готовим фарш. Предварительно мясо нужно промыть под водой, затем обсушить бумажными полотенцами и нарезать на кусочки. Затем пропускаем через мясорубку подготовленное филе курицы, очищенную морковь, кабачок и лук."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Чеснок очистить и раздавить на прессе. Либо измельчить блендером."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Соединить все ингредиенты вместе, вбить яйцо. Хорошо перемешать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Добавить соль, перец по вкусу. Можно приправить и любимыми специями по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Тщательно перемешать все ингредиенты руками (их лучше заранее увлажнить, чтобы фарш не прилипал к рукам)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅Мокрыми руками лепим котлетки. Форму и размер выбирайте сами по желанию. Они могут быть как миниатюрными, так и привычного размера, круглыми или овальными."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅Готовим котлеты на антипригарной сковороде без масла до готовности, обжаривая с обеих сторон. Можно добавить немножко водички, а после обжаривания накрыть крышкой. Тогда они будут приготовлены на пару."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Почувствуйте ту самую сочность, за которую вы полюбите эти котлеты! Такой вариант ужина обязательно придется по душе и маленьким гурманам. Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты на 2 порции:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "👉 Филе курицы или индейки 350 г."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "👉 Яйцо 1 штука."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "👉 Лук 50 г."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "👉 Кабачок 50 г."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "👉 Морковь 50 г."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "👉 Чеснок 1 зубчик."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "👉 Соль и специи по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "❗КБЖУ на 2 порции 530 Ккал 90/10/14❗"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "❗КБЖУ на 1 порцию 265 Ккал 45/5/7❗"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Важно! Все материалы канала носят исключительно информационный характер и не являются заменой консультации специалиста или призывом к действию. Решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачу анализов лучше согласовать со лечащим врачом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очень надеюсь, что материал понравился и был полезен для Вас) Не забудьте подписаться на канал, мне приятно услышать мнение в комментариях! До новых встреч!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "💥Всегда ваши ЕшьСтройней! 💥"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230601_232450_674.jpg", "filesize": 193933, "height": 721, "pic_id": 590979, "url": "/files/article_image/2023/06/01/IMG_20230601_232450_674.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}], "selectedRange": [2489, 2489]}