3
ОКРОШКА НА КВАСЕ. | Паблико
61 подписчики

ОКРОШКА НА КВАСЕ.


06 ноя 2022 · 13:42    



Яндекс картинки.


НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

  • 200 г. отварной говядины
  • 3 картофелины
  • 3 яйца
  • 3 свежих огурца
  • 1 пучок зеленого лука
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 1/2 ч. ложки горчицы
  • 4-5 стакана хлебного кваса
  • 0, 5 ч. ложки сахара
  • свежая зелень
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Картофель хорошо промыть, отварить и почистить. Яйца сварить вкрутую.



Яндекс картинки.


2. Говядину, картофель и огурцы нарезать мелкими кубиками, зеленый лук мелко нарезать.

3. Отделить белки от желтков, белки нарезать, а желтки растереть с половиной сметаны, горчицей, солью, сахаром и развести всё квасом.

4. В приготовленную смесь добавим картофель, говядину и огурцы, все перемешаем, можно добавить редиску.

5. При подаче в тарелку положить оставшиеся сметану и яйца, посыпать зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Если вам понравилось, не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!



Яндекс картинки.


НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

  • 200 г. отварной говядины
  • 3 картофелины
  • 3 яйца
  • 3 свежих огурца
  • 1 пучок зеленого лука
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 1/2 ч. ложки горчицы
  • 4-5 стакана хлебного кваса
  • 0, 5 ч. ложки сахара
  • свежая зелень
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Картофель хорошо промыть, отварить и почистить. Яйца сварить вкрутую.



Яндекс картинки.


2. Говядину, картофель и огурцы нарезать мелкими кубиками, зеленый лук мелко нарезать.

3. Отделить белки от желтков, белки нарезать, а желтки растереть с половиной сметаны, горчицей, солью, сахаром и развести всё квасом.

4. В приготовленную смесь добавим картофель, говядину и огурцы, все перемешаем, можно добавить редиску.

5. При подаче в тарелку положить оставшиеся сметану и яйца, посыпать зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Если вам понравилось, не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!

Читайте также

Комментарии 1

Войдите для комментирования
■ Меню Гурмана. 06 ноя 2022 в 13:43
Буду рада вашим комментариям!
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ