Кыстыбый с картошкой и луком.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Яндекс картинки.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "изображение_2023-01-23_134807969.png", "filesize": 252778, "height": 370, "pic_id": 383959, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/23/%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5_2023-01-23_134807969.jpeg", "width": 494}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Начинка:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- 1, 5 стакана картофельного пюре"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- 1 луковица"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- 2 ст. ложки растительного масла"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- пучок зелёного лука"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Тесто:"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- 3 стакана муки"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- 1 стакан кипятка"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- 1 ч. ложка соли"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- 2 ст. ложки растительного масла"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- растопленное сливочное масло (примерно 50-70 гр)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "1. Лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "2. Зелёный лук порезать колечками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "3. Оба вида лука смешать с пюре."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "4. Просеять муку, добавить соль и растительное масло, влить кипяток и быстро перемешать ложкой, пока тесто не соберётся в комок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "5. Дать пару минут остыть, чтобы не обжигало руки, и замесить гладкое упругое тесто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "6. Дать тесту отдохнуть 20-30 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "7. Тесто разделить на кусочки размером со сливу, каждый кусочек раскатать в тонкую лепёшку по диаметру сковороды, наколоть вилкой, чтобы не вздувались."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "8. Печь с двух сторон на сухой сковороде, до появления коричневых пятнышек."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "На горячую лепёшку намазать слой начинки так, чтобы она вся находилась на одной половине лепёшки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "9. Накрыть второй половиной и смазать лепёшку сливочным маслом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если статья была для вас полезной, не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые публикации!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1186, 1186]}