Шампиньоны фаршированные: два отличных рецепта

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview (2).jfif", "filesize": 205694, "height": 832, "pic_id": 114073, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/02/imgpreview_2_uD3Yayn.jpeg", "width": 1242}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Фаршированные шампиньоны во многих семьях стали любимым блюдом. Для приготовления такой вкуснятины желательно купить грибы с большими шляпками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "1 рецепт. С МЯСНЫМ ФАРШЕМ И ТЁРТЫМ СЫРОМ"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления блюда понадобится любое мясо: говядина, свинина или курица. Также нужны будут сыр твёрдых сортов, майонез, лук, чеснок, соль и перец по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview.jfif", "filesize": 80270, "height": 489, "pic_id": 114075, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/02/imgpreview_GxwUF59.jpeg", "width": 665}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сначала готовим начинку. Вынимаем ножки из шампиньонов, мелко режем и обжариваем в небольшом количестве растительного масла, слегка подсолив. Перекручиваем мясо с луком и парой долек чеснока, солим и перчим. Смешиваем фарш с обжаренными грибами, добавляем 1-2 ст. ложки майонеза."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перед тем, как начинить грибы, хорошо смазываем каждую шляпку майонезом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview (2).jfif", "filesize": 63664, "height": 492, "pic_id": 114077, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/02/imgpreview_2_ZcrT3MD.jpeg", "width": 665}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем наполняем шляпки начинкой, это удобно делать чайной ложечкой. Сверху посыпаем тёртым сыром."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview.jfif", "filesize": 73702, "height": 493, "pic_id": 114078, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/02/imgpreview_e6dVWo3.jpeg", "width": 665}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Запекаем на противне в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview (2).jfif", "filesize": 77036, "height": 495, "pic_id": 114079, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/02/imgpreview_2_U8Y5MYa.jpeg", "width": 671}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "2 рецепт. С ВЕТЧИНОЙ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для следующего рецепта в качестве ингредиентов понадобятся: ветчина (или колбаса), сыр, помидоры, соевый соус и майонез."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview.jfif", "filesize": 85933, "height": 492, "pic_id": 114080, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/02/imgpreview_wEk0sv0.jpeg", "width": 667}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления начинки так же, как и в первом случае, поджариваем ножки шампиньонов. Ветчину и свежие помидоры режем небольшими кубиками, перемешиваем с обжаренными грибами, майонезом и 1-2 ст. ложками тёртого сыра."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Каждую шляпку смазываем соевым соусом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview (2).jfif", "filesize": 95077, "height": 490, "pic_id": 114081, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/02/imgpreview_2_0DdMdIn.jpeg", "width": 664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем выкладываем начинку и посыпаем шляпки тёртым сыром."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview.jfif", "filesize": 108717, "height": 489, "pic_id": 114082, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/02/imgpreview_ylDTjsJ.jpeg", "width": 666}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Грибочки можно просто запекать 25 минут на противне, а ещё лучше завернуть и приготовить в фольге, так они получатся более сочными."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "imgpreview.png", "filesize": 266897, "height": 485, "pic_id": 114083, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/02/imgpreview_mXyXbvF.jpeg", "width": 667}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview.jfif", "filesize": 83921, "height": 490, "pic_id": 114084, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/02/imgpreview_LdHXtPv.jpeg", "width": 665}}], "attributes": []}], "selectedRange": [1514, 1514]}