Белокочанная капуста: полезные свойства и вкусные заготовки!

{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"\nВсем мы знаем капусту! А вот все ли мы знаем о ее полезных свойствах?"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Думаю не многие из нас задумывались о полезных свойствах капусты, особенно во время ее приготовления. Поэтому хочу поделиться с Вами информацией, которую я знаю о свойствах белокочанной капусты!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"Во-первых"},{"type":"string","attributes":{},"string":", в капусте содержится большое количество витаминов: ретинол (А), большая часть витаминов группы В- В1, В2, В3, В5,В6, В9 и конечно витамин С."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"Во-вторых,"},{"type":"string","attributes":{},"string":" помимо витаминов в капусте содержатся и полезные для организма человека минералы - кальций, калий, магний и фосфор."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"В-третьих,"},{"type":"string","attributes":{},"string":" капуста полезна людям с проблемами ЖКТ, а также применение свежевыжатого капустного сока эффективно действует при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"И это всего лишь малая часть полезных свойств белокочанной капусты!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Капуста часто используется в рецептах многих диетологов! За счёт того, что она малокалорийна и в ней полностью отсутствуют вредные жиры, следовательно, замедляется процесс «ожирения»!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"А, Вы помните сколько существует рецептов с использованием капусты?!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Мне очень нравится такой рецепт:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Капуста - 1кг\nМорковь - 2-3шт\nПерец болгарский - 1шт\nЛук - 2шт\nСоль - 2ст.л\nСахар - 4ст.л.\nЗелень - пучок петрушки\nУксус - 100мл (6%)\nМасло растительное - 100мл"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["quote"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Салат получается сладковатым, поэтому сахар необходимо высыпать частями и пробовать на вкус. Такой салат можно сразу кушать, а можно хранить в холодильнике!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Еще несколько популярных рецептов с капустой - это конечно же щи и борщ!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Подскажите, знали ранее о таких свойствах капусты? И какие рецепты с капустой у Вас в «фаворитах»?\n"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"\n"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[1247,1247]}