Лучший маринад для шашлыка

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шашлык – это блюдо, которое любят практически все. Сочное мясо, приятный запах и вкус – все это делает его неотразимым. Но важную роль в создании вкуса шашлыка играет маринад. Хороший маринад не только способен придать мясу дополнительный аромат, но и сделать его более мягким и сочным. В этой статье мы поделимся с вами лучшими рецептами маринадов для шашлыка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Маринад из лука и соевого соуса"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления этого маринада вам понадобятся:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 луковицы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2-3 столовые ложки соевого соуса"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 столовые ложки растительного масла"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 столовая ложка уксуса"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 зубчика чеснока"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Перец и соль по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очистите лук, нарежьте его кольцами и поместите в миску. Добавьте соевый соус, масло, уксус, измельченный чеснок, перец и соль. Тщательно перемешайте и добавьте нарезанное мясо. Оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Маринад из зеленого лука и имбиря"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления этого маринада вам понадобятся:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2-3 зеленых лука"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 столовые ложки растительного масла"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 столовая ложка имбиря (измельченного)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 столовая ложка уксуса"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Перец и соль по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очистите зеленый лук, нарежьте его тонкими кольцами и поместите в миску. Добавьте масло, имбирь, уксус, перец и соль. Тщательно перемешайте и добавьте нарезанное мясо. Оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Маринад из томатного соуса"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления этого маринада вам понадобятся:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 банка томатного соуса"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 столовые ложки растительного масла"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 столовые ложки кетчупа"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 столовая ложка уксуса"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 столовая ложка коричневого сахара"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Перец и соль по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В мискe смешайте томатный соус, масло, кетчуп, уксус, сахар, перец и соль. Добавьте нарезанное мясо и оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Маринад из лимонного сока и апельсина"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления этого маринада вам понадобятся:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 апельсина"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 лимон"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 столовые ложки растительного масла"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 столовая ложка меда"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Перец и соль по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выжмите сок из апельсинов и лимона, добавьте масло, мед, перец и соль. Тщательно перемешайте и добавьте нарезанное мясо. Оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как видите, существует множество разных маринадов для шашлыка. Выбирая тот или иной, не стоит забывать о комбинации ингредиентов, их количестве и времени, которое нужно отведать для маринования. Надеемся, что наши рецепты помогут вам приготовить идеальный шашлык, который будет нравиться всем!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2406, 2406]}