3
маринованная щука | Паблико
35 подписчики

маринованная щука


25 ноя 2022 · 12:42    

Щука получается нежной, сочной и ароматной. Для этого вам понадобится: 

Щуки порезанной на кусочки - 1 кг. 4 столовых ложки 9% уксуса. Лавровый лист - 1 - 2 шт. Молотый имбирь - 1/2 ч. л. Горошины душистого перца - 3-4 шт. Оливкового масла - 3 ст. л. Сахар - 1/2 ст. л. Соль - 2 ст. л. Репчатый лук - 2 шт. 



recipe_97cfcabd-5857-413a-828a-9000735e8b02.jpg 247.58 KB


Сначала приготовьте маринад.

В миску налейте оливковое масло, добавьте уксус, сахар, соль и пряности. 

Все перемешайте до полного растворения сахара и соли.

В большую миску сложите кусочки щуки. 



he-iz-shchuki-13-e1617093549212.jpg 55.07 KB


Нарежьте репчатый лук. 



2390996251.jpg 79.19 KB


Засыпьте луком рыбу в миске. 

Соедините рыбу с маринадом. Поставьте миску с рыбой в холодное место на 48 часов. 

После этого щука готова к подаче на стол.

Приятного аппетита.

Щука получается нежной, сочной и ароматной. Для этого вам понадобится: 

Щуки порезанной на кусочки - 1 кг. 4 столовых ложки 9% уксуса. Лавровый лист - 1 - 2 шт. Молотый имбирь - 1/2 ч. л. Горошины душистого перца - 3-4 шт. Оливкового масла - 3 ст. л. Сахар - 1/2 ст. л. Соль - 2 ст. л. Репчатый лук - 2 шт. 



recipe_97cfcabd-5857-413a-828a-9000735e8b02.jpg 247.58 KB


Сначала приготовьте маринад.

В миску налейте оливковое масло, добавьте уксус, сахар, соль и пряности. 

Все перемешайте до полного растворения сахара и соли.

В большую миску сложите кусочки щуки. 



he-iz-shchuki-13-e1617093549212.jpg 55.07 KB


Нарежьте репчатый лук. 



2390996251.jpg 79.19 KB


Засыпьте луком рыбу в миске. 

Соедините рыбу с маринадом. Поставьте миску с рыбой в холодное место на 48 часов. 

После этого щука готова к подаче на стол.

Приятного аппетита.

Читайте также

Комментарии 4

Войдите для комментирования
■ Канал закрыт 26 ноя 2022 в 09:35
спасибо..необычное для меня блюдо..взяла в копилку.
■ valentinka 25 ноя 2022 в 22:47
отличный рецепт, непременно попробую приготовитьПодписалась на ваш канал, предлагаю и вам подписаться на мой - будем дружить и друг дружку поддерживать
■ амурский тигренок 26 ноя 2022 в 14:25
А я на Ваш канал 2 недели, как подписан.
Думаю, что будет вкусно
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ