3
Семена абрикоса польза и вред, история происхождения, интересные факты | Паблико
54 подписчики

Семена абрикоса польза и вред, история происхождения, интересные факты


02 сен 2022 · 09:07    

А вы собираете косточки от абрикосов?

Я да! Обожаю потом их раскалывать и грызть, и очень расстраиваюсь если они горькие или сухие 😔

Рассказываю, что они в себе таят⤵️



photo_2022-08-29_15-45-17.jpg 147.44 KB


Семена абрикоса

°°°

Неоднозначный продукт, которые многие выкидывают, считая вредным, но большинство употребляют в пищу, считая вкусным и ценным продуктом. О самом абрикосе, я писала недавно:

Абрикос польза и вред, история происхождения, интересные факты | Паблико (pabliko. ru)

Сегодня же поймём чем полезны и вредны семена или как в народе их называют косточки абрикоса. 

🟢 В составе концентрируется от 35 до 60% не высыхающего жирного масла с низкой кислотностью и минимальной вязкостью (химический состав очень похож на масло персика). Преобладают олеиновая и линоленовая жирные кислоты

🟢 Обладают антисептическим эффектом. Ферменты способны очистить организм даже от некоторых разновидностей глистов

🟢 Благотворно влияют на функциональность сердца и сосудов, защищают и сводят к минимуму болезни сердечно-сосудистой системы

🟢 Полезные свойства сконцентрированы как в сырых, так и замоченных или термически обработанных семенах

🟠 Концентрируется высокое содержание цианида (0, 11% в составе семян). В малом количестве цианид убивает раковые клетки и нивелирует формирование новых. Но в большом количестве подавляет жизнедеятельность нервных клеток, в результате чего страдает весь организм. Суточная норма для взрослого человека составляет 20-50 гр., для детей в 2 раза меньше

🔴 Не рекомендуется употреблять горькие семена т. к. амигдалин (0, 17% в составе семян) – активный источник синильной кислоты. Создаёт дефицит энергетического потенциала, перекрывает полноценный доступ воздуха в ткань и ухудшает работу центральной нервной системы, самый сильный удар приходится на головной мозг (происходит постепенное изменение структуры нервных клеток, кислородное голодание и снижение функциональности всех систем организма) 

⚪️ Косметологии активно добавляют дробленные семена в растительные скрабы

Семена абрикоса в Китае издревле приравнивались к драгоценностям, а в наших широтах во времена СССР были разрешены в качестве альтернативы горькому миндалю.

💠💠💠

Семена абрикоса содержат (в 100 г): 

Калории 450 Ккал

Жиры 48 гр

Белки 25 гр

Углеводы 3-4 гр



1. Спасибо, что дочли до конца!.png 179.77 KB


Cook IQ | Паблико (pabliko. ru)

А вы собираете косточки от абрикосов?

Я да! Обожаю потом их раскалывать и грызть, и очень расстраиваюсь если они горькие или сухие 😔

Рассказываю, что они в себе таят⤵️



photo_2022-08-29_15-45-17.jpg 147.44 KB


Семена абрикоса

°°°

Неоднозначный продукт, которые многие выкидывают, считая вредным, но большинство употребляют в пищу, считая вкусным и ценным продуктом. О самом абрикосе, я писала недавно:

Абрикос польза и вред, история происхождения, интересные факты | Паблико (pabliko. ru)

Сегодня же поймём чем полезны и вредны семена или как в народе их называют косточки абрикоса. 

🟢 В составе концентрируется от 35 до 60% не высыхающего жирного масла с низкой кислотностью и минимальной вязкостью (химический состав очень похож на масло персика). Преобладают олеиновая и линоленовая жирные кислоты

🟢 Обладают антисептическим эффектом. Ферменты способны очистить организм даже от некоторых разновидностей глистов

🟢 Благотворно влияют на функциональность сердца и сосудов, защищают и сводят к минимуму болезни сердечно-сосудистой системы

🟢 Полезные свойства сконцентрированы как в сырых, так и замоченных или термически обработанных семенах

🟠 Концентрируется высокое содержание цианида (0, 11% в составе семян). В малом количестве цианид убивает раковые клетки и нивелирует формирование новых. Но в большом количестве подавляет жизнедеятельность нервных клеток, в результате чего страдает весь организм. Суточная норма для взрослого человека составляет 20-50 гр., для детей в 2 раза меньше

🔴 Не рекомендуется употреблять горькие семена т. к. амигдалин (0, 17% в составе семян) – активный источник синильной кислоты. Создаёт дефицит энергетического потенциала, перекрывает полноценный доступ воздуха в ткань и ухудшает работу центральной нервной системы, самый сильный удар приходится на головной мозг (происходит постепенное изменение структуры нервных клеток, кислородное голодание и снижение функциональности всех систем организма) 

⚪️ Косметологии активно добавляют дробленные семена в растительные скрабы

Семена абрикоса в Китае издревле приравнивались к драгоценностям, а в наших широтах во времена СССР были разрешены в качестве альтернативы горькому миндалю.

💠💠💠

Семена абрикоса содержат (в 100 г): 

Калории 450 Ккал

Жиры 48 гр

Белки 25 гр

Углеводы 3-4 гр



1. Спасибо, что дочли до конца!.png 179.77 KB


Cook IQ | Паблико (pabliko. ru)

Читайте также

Комментарии 27

Войдите для комментирования
■ SunTravel 05 сен 2022 в 11:24
люблю зернышки))
■ Перед сном 04 сен 2022 в 10:27
я не люблю орешки) но, для тех кто любит - это вкусно)
■ Cook IQ 04 сен 2022 в 16:29
да, вкусняшка!
■ Дом анекдотов 03 сен 2022 в 22:57
Взрыв мозга: Заголовок - семена абрикоса. Текст статьи - косточки абрикоса. )
■ Cook IQ 04 сен 2022 в 16:29
это же одно и тоже, как помидор и томат)
■ Дом анекдотов 07 сен 2022 в 00:37
Только есть нюанс, даже если не вдаваться в ботанику.)))
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ