3
Человек | Паблико
Cook IQ
54 подписчики
Cook IQ
Человек, дом
54
подписчики
54
подписчики
Главная О канале Природа Дом Человек
Наверх
Человек
■ COOK IQ
Кунжутное масло
Кунжутное масло °°° Родом из Азии, является основой аюверды. Целебные свойства упомянуты ещё Авициенной. Масло делают из семян белого и чёрного кунжут. Масло из семян чёрного кунжута, полученное холодным отжимом, считае…
ЧЕЛОВЕК | 06.01.2023
■ COOK IQ
Кунжут (семена) польза и вред. История происхождения и интересные факты
Кунжут °°° Растение в стручках которого созревают семена. Семена бывают четырёх видов белые, чёрные, жёлтые и коричневые. В кулинарии в основном известны два вида белые, которые подвергаются шлифовке и очистке, и чёрны…
ЧЕЛОВЕК | 07.12.2022
■ COOK IQ
Тепаче - мексиканский квас из ананаса
Тепаче °°° популярный в Мексике ферментированный ананасовый напиток. Кто-то называет его «ананасовым пивом», а кто-то «ананасовым квасом». По вкусу он напоминает квас, потому что тоже готовиться с помощью брожения, но …
ЧЕЛОВЕК | 30.11.2022
■ COOK IQ
Ананас польза и вред. История происхождения и интересные факты
Ананас °°° первое упоминание встречается в литературе в середине XVI века в книге «Хроника Перу» Сьеса де Леона. Многолетнее травянистое плодовое растение семейства бромелиевых, родом из Южной Америки (Бразилия). Для по…
ЧЕЛОВЕК | 23.11.2022
■ COOK IQ
Горчичное масло польза и вред. История происхождения и интересные факты
Горчичное масло °°° известно в мире еще с древних времен, а в России стало популярно благодаря Екатерине II, которая называла это масло «аглицкое» и поставляли его прямиком из Лондона. Именно благодаря ей началось собст…
ЧЕЛОВЕК | 16.11.2022
■ COOK IQ
Горчица польза и вред. История происхождения и интересные факты
Горчица °°° Однолетнее растение семейства крестоцветных. Самой востребованной частью являются семена. Наиболее известные виды: белая горчица, коричневая горчица и черная горчица. Белая родом из средиземноморского регио…
ЧЕЛОВЕК | 10.11.2022
■ COOK IQ
Съедобные водоросли виды и названия
Съедобные водоросли Написав последний пост, про Морскую капусту, осталось ощущение недосказанности, ведь морская капуста это всего лишь один из видов съедобных водорослей. Морская капуста польза и вред. История происхож…
ЧЕЛОВЕК | 26.09.2022
■ COOK IQ
Морская капуста польза и вред. История происхождения и интересные факты
Вчера мне пришла мысль, ведь мы разобрали всю капусту, да оказывается не всю. По просьбе подписчиков давайте разберём ещё один вид капусты. Морская капуста °°° (ламинария) один из видов съедобных водоросль. Впервые в …
ЧЕЛОВЕК | 24.09.2022
■ COOK IQ
Корица польза и вред. История происхождения и интересные факты
Корица °°° вечнозеленое дерево семейства Лавровые. Различают два вида этой специи: настоящую (цейлонскую) корицу и китайскую, или кассию. Родом из Шри-Ланки, впервые упоминается в китайских рукописях около 5 тыс. назад,…
ЧЕЛОВЕК | 20.09.2022
■ COOK IQ
Барбарис польза и вред. История происхождения и интересные факты
В пятничном рецепте плова есть ингредиент, который мы не воспринимаем иначе, чем сладкие конфетки или напиток из детства. Настоящий узбекский плов за 10 шагов | Паблико (pabliko. ru) А я впервые познакомилась с ним имен…
ЧЕЛОВЕК | 18.09.2022
■ COOK IQ
Рис польза и вред. История происхождения и интересные факты
Рис °°° Более половины населения всего мира регулярно употребляют рис. Он второй по распространению после кукурузы. На 80% состоит из углеводов. Наиболее популярен среди жителей Восточной Азии и Китая. 🟢 Легко перевари…
ЧЕЛОВЕК | 14.09.2022
■ COOK IQ
Петрушка польза и вред, история происхождения, интересные факты
Петрушка °°° Пряность родом из Древней Греции. «Petrosellium» - «прорастающая в камнях», такое название получила за счёт умения прорастать в суровой каменистой почве. Изначально для греков это был символ печали, горя и…
ЧЕЛОВЕК | 12.09.2022
■ COOK IQ
Заготовки на зиму, мои личные мысли и опыт
Так что же делать? Как сохранить частичку пользы и вкуса лета?Я не люблю давать советы и стараюсь в своем блоге руководствоваться только доказанными фактами или здравой логикой.Начало истории про Заготовки тут:Заготовки…
ЧЕЛОВЕК | 06.09.2022
■ COOK IQ
Заготовки на зиму - делать или нет?
Пока ещё не закончились сезонные фрукты/овощи на дворе хочу поговорить с вами вот о чем - о заготовках на зиму 🙈 Да, я тоже их делаю, но разумно☝️ Расскажу вам свой опыт/мысли и как всегда пользу и вред. Приготовьтесь б…
ЧЕЛОВЕК | 04.09.2022
■ COOK IQ
Семена абрикоса польза и вред, история происхождения, интересные факты
А вы собираете косточки от абрикосов?Я да! Обожаю потом их раскалывать и грызть, и очень расстраиваюсь если они горькие или сухие 😔Рассказываю, что они в себе таят⤵️Семена абрикоса°°°Неоднозначный продукт, которые многи…
ЧЕЛОВЕК | 02.09.2022
■ COOK IQ
Абрикос польза и вред, история происхождения, интересные факты
Начнем недельку с сочного и вкусного абрикоса, который уже появился на прилавках.В моем детстве его называли Урюк, и очень редко абрикос (только крупные сорта), давайте разбираться ⤵️Абрикос °°°Дерево рода Слива, семейс…
ЧЕЛОВЕК | 31.08.2022
■ COOK IQ
ТОП-5 продуктов для бодрости
ТОП-5 продуктов для бодрости°°°30% всей энергии из еды организм тратит на сам пищеварительный процесс (синтез ферментов, гормонов, желчи, фильтрация, вывод из организма и прочие физиологические процессы для усвоения еды…
ЧЕЛОВЕК | 29.08.2022
■ COOK IQ
Табуле - легкий и питательный салат из Сирии
Табуле°°°Восточный салат/закуска родом из Сирии и Ливана. Это сочное и полезное блюдо оценит любой, особенно учитывая лёгкость его приготовления. Название «tabbūle» образовано от арабского слова «tābil», что означает «п…
ЧЕЛОВЕК | 26.08.2022
■ COOK IQ
Булгур польза и вред, история происхождения, интересные факты
Ещё немного о крупах!Моя мама путает названия булгура и кускуса (у меня тоже такое было, на начальном этапе знакомства с ними 🙈).Давайте разбираться и не путаться⤵️Булгур°°°Одна из древнейших круп, о которой постсоветск…
ЧЕЛОВЕК | 24.08.2022
■ COOK IQ
Укроп польза и вред, история происхождения, интересные факты
Сегодня моя любимая зелень - Укроп!°°°впервые стал выращиваться в Индии еще до н. э. там до сих пор можно встретить дикий укроп, растущий в естественных условиях. (другие названия цап, копер, кроп, копчер). В Древней Гр…
ЧЕЛОВЕК | 22.08.2022
Показать ещё
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ