Что делать, если фарш пересолен: спасут кулинарные хитрости

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Соль делает вкус блюд ярче, раскрывает их."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Но если с этим ингредиентом переборщить, то и угощение можно только испортить. Поэтому важно правильно рассчитать количество соли в процессе готовки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "16219-farsh-iz-myasa-buyvola.jpg", "filesize": 168509, "height": 682, "pic_id": 771937, "url": "/files/article_image/2023/12/06/16219-farsh-iz-myasa-buyvola.jpeg", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если фарш оказался пересолен, то можно попробовать несколько способов, чтобы исправить эту ситуацию:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "– Если фарш еще не был приготовлен, то можно добавить к нему немного несоленого фарша или тертого картофеля. Картофель вберет в себя лишнюю соль."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "– Можно также добавить к фаршу немного сметаны или кефира. Они обладают способностью нейтрализовать соль."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "– Если фарш уже был приготовлен, то его можно промыть в холодной воде, чтобы удалить лишнюю соль. Но это может привести к тому, что фарш станет более водянистым и менее вкусным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "– Еще один вариант - добавить к фаршу тертый несоленый картофель или другие овощи, такие как морковь или кабачки. Они впитают в себя лишнюю соль, не влияя на вкус фарша."}], "attributes": []}], "selectedRange": [194, 194]}