Запеченная скумбрия в ароматном маринаде

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Доброго времени суток!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мы с мужем обожаем скумбрию. Она содержит полезные омега-кислоты, комплекс витаминов и минеральных веществ, является ценным источником белка. Употребление морской рыбы 2 раза в неделю снижает риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой, опорно-двигательной и нервной систем. Готовим по-разному: солим, маринуем, коптим, запекаем, жарим и даже консервируем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А сегодня я хочу рассказать об очень быстром приготовлении скумбрии в духовке. Подготовка занимает максимум 10 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления нам понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 крупная скумбрия"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 ст. л. майонеза"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 ч. л. горчицы"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 ст. л. кетчупа"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 ст. л. соевого соуса"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "щепотка соли"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Рыбу потрошим, удаляем голову и хвост. Тщательно промываем, подсушиваем бумажными полотенцами и нарезаем поперек на кусочки толщиной 2, 5-3 см."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230326_123935[1].jpg", "filesize": 3933964, "height": 3000, "pic_id": 494904, "url": "/files/article_image/2023/03/27/20230326_1239351.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Смешиваем все ингредиенты для маринада. Обмазываем кусочки рыбы и оставляем мариноваться на 1 час в холодильнике. Можно обойтись без маринования и запекать сразу, получится тоже вкусно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230326_123949[1].jpg", "filesize": 2659534, "height": 3000, "pic_id": 494905, "url": "/files/article_image/2023/03/27/20230326_1239491.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем кусочки рыбы в смазанную жаропрочную форму и отправляем в духовку на 30 минут. В конце можно включить конвекцию для подрумянивания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ароматная, сочная и очень полезная рыбка готова. Можно подать с любым гарниром."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230326_194124[1].jpg", "filesize": 3704905, "height": 3000, "pic_id": 494907, "url": "/files/article_image/2023/03/27/20230326_1941241.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита и до новых встреч!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Подписывайтесь на мой канал "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/vgostyahunasti", "italic": true}, "string": "https: //dzen. ru/vgostyahunasti"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": " и вы будете узнавать много интересного: рецепты, обзоры покупок в сетевых магазинах и просто истории из моей жизни в холодной Республике Коми."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1486, 1486]}