Свинина, запеченная под солеными огурцами

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Доброго времени суток, дорогие читатели!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свинина - важный источник витаминов группы В, калия, магния, марганца и других необходимых человеческому организму микроэлементов. Они положительно влияют на сердечно-сосудистую и нервную системы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовим сегодня для пользы тела свинину. Это вариант мяса по-французски. С солеными огурцами я еще никогда не готовила. Это оказалось очень вкусно. Моей семье понравилось."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления нам понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "500-600 г свинины"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 луковица"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "70 г сыра"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1-2 соленых или маринованных огурца"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4 ст. л. майонеза"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 ч. л. зернистой горчицы"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "перец"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Свинину разрезаем поперек волокон на стейки и отбиваем. Выкладываем в форму для запекания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230307_155500.jpg", "filesize": 4141721, "height": 3000, "pic_id": 462773, "url": "/files/article_image/2023/03/07/20230307_155500.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Мясо солим, перчим, добавляем любимые специи. Я в этот раз добавила паприку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230307_155750.jpg", "filesize": 4503677, "height": 3000, "pic_id": 462775, "url": "/files/article_image/2023/03/07/20230307_155750.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Майонез перемешиваем с горчицей и смазываем мясо. Оставляем промариноваться хотя бы на полчаса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230307_160610.jpg", "filesize": 3192976, "height": 3000, "pic_id": 462774, "url": "/files/article_image/2023/03/07/20230307_160610.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Сверху выкладываем тоненько порезанный лук, а на него - соленые или маринованные огурчики, тоже тонко порезанные."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230307_161940.jpg", "filesize": 4075112, "height": 3000, "pic_id": 462777, "url": "/files/article_image/2023/03/07/20230307_161940.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Накрываем фольгой и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около часа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Снимаем фольгу, посыпаем блюдо тертым сыром и снова отправляем в духовку еще минут на 15."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подаем с любым гарниром или овощным салатом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита и до новых встреч!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230307_181342.jpg", "filesize": 3086193, "height": 3000, "pic_id": 462776, "url": "/files/article_image/2023/03/07/20230307_181342.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}], "selectedRange": [1229, 1229]}