15 ноя 2023 · 10:17
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Недавно узнал, что щей существует около 60 видов, то есть на любой вкус. Так на вскидку десяток вариантов можно вспомнить, но шестьдесят…. Хотя, почему бы и нет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Предлагаю классический рецепт постных щей. Опять же, добавьте мясной бульон и будут уже щи с мясом. Бульон готовим из мозговой косточки с мякотью. Варим полтора часа и крепкий наваристый бульончик готов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image - 2023-11-09T143018.872.png", "filesize": 2778793, "height": 976, "pic_id": 749727, "url": "/files/article_image/2023/11/10/image_-_2023-11-09T143018.872.jpeg", "width": 1400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Постные по вкусу ничуть не хуже мясных, да и готовятся быстрее. Попробуйте приготовить и накормить семью вкусными сытными щами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "📝Продукты:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Вода – 2. 5 литра"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Картошка – 3 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Капуста – 400 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Лук – 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Морковь – 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Помидоры – 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Чеснок – 2 зубка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Соль – столовая без горки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Перец красный молотый – четверть чайной"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Лаврушка – 2 листика"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Масло раст. – 2 ст. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "👨🍳ГОТОВИМ"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготавливаем овощи:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Лук чистим от шелухи, мелко режем. Морковку чистим и трём на крупной тёрке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Картошку чистим, режем брусочками или кубичками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Кубиками нарезаем помидоры."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Капусту шинкуем крупной соломкой. Чеснок измельчаем на тёрке или через давилку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Ставим на плиту кастрюлю с водой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Пока вода закипает, греем сковородку с маслом и обжариваем лук и морковь 4-5 минут, добавляем помидоры и тушим ещё 5 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Вода закипела – кладём капусту, варим 10 минут, добавляем картошку и варим ещё 15 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Солим перчим, выкладываем зажарку и давленый чесночок. Варим ещё 10 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Добавляем лаврушку и зелень, если есть. Прогреваем ещё пару минут и выключаем плиту."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Настаиваем под крышкой минут 15 и разливаем по тарелкам. Кладем по ложке сметаны и трапезничаем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! 😊"}], "attributes": ["heading1"]}], "selectedRange": [1543, 1562]}
Комментарии 0