Ох, и вкусна: маринованная пекинская капуста по простому рецепту

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Съедается такая хрустящая капустка мигом. Очень хороша на закуску, как дополнение к мясным блюдам, да и просто на перекус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_7.jpg", "filesize": 75324, "height": 468, "pic_id": 624123, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/27/Screenshot_7.jpeg", "width": 657}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✔ Кочан пекинки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✔ Одна морковка (крупная)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✔ Пару зубков чесночку"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✔ Яблочный 6% уксус – 50 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✔ Нерафинированное масло – 100 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✔ Щепотка молотого перца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✔ Соли столовая ложка без горки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✔ Чайная – сахара."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "👨‍🍳 ГОТОВИМ"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Капусту режем острым ножом полосками, как для засолки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Морковку на корейской тёрке или обычной крупной."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Складываем в миску, солим и слегка приминаем ручками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ В чашке смешиваем масло, уксус, сахар и перчик."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Заливаем капусту, перемешиваем и ставим на ночь в холодильник. Или готовим с утра, к вечеру вкусная хрустящая закуска будет готова."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! 😊"}], "attributes": ["heading1"]}], "selectedRange": [0, 40]}