Осень угощает!!!🍁🍂 Тыква 🎃

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ярко - оранжевое солнце, которое светит нам осенью. Самый жизнерадостный овощ, излучающий только позитив. Гладкая, ребристая, полосатая, вытянутая, шарообразная: встречайте тыкву -главную красотку осенней кухни."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20221002_091508.jpg", "filesize": 182455, "height": 394, "pic_id": 172896, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/02/20221002_091508.jpeg", "width": 595}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Она может составить кулинарную пару с чем угодно: с мясом, крупами, выпечкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не даром, этот культовый осенний овощ во всем мире известен своими ценными кулинарными свойствами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20221002_091651.jpg", "filesize": 335958, "height": 496, "pic_id": 172897, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/02/20221002_091651.jpeg", "width": 720}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так в чем же польза тыквы?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этот бочонок - настоящий клад!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тыква на 90% состоит из воды, а 10%"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "витамины, белок, клетчатка, минералы, сахар."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Главная ценность тыквы - высокое содержание бета-каротина, именно он дает насыщенный оранжевый цвет. И в тыкве его содержание в 5 раз больше, чем в моркови!!!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бета-каротин в организме превращается в витамин А, который стоит на страже иммунитета, защищает от инфекций, положительно влияет на зрение, помогает молодости кожи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20221002_094627.jpg", "filesize": 153067, "height": 458, "pic_id": 172898, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/02/20221002_094627.jpeg", "width": 718}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Содержащиеся в тыкве витамины помогают печени усваивать тяжелую пищу, нормализуют работу ЖКТ, укрепляют стенки сосудов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тыква чрезвычайно полезный овощ и для мужчин (содержит цинк, важный для мужского здоровья), для женщин, даже в период беременности (помогает бороться с токсикозом), а также совсем маленьким детям (тыквенное пюре разрешено для прикорма совсем малышам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тыква выращивается в нашей стране повсеместно, но в пищу используется не так часто, хотя, последние несколько лет, все чаще пробуем готовить новые блюда. Тем более, что появились интересные сорта тыквы, которые идеально подходят для кулинарных эксперементов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20221002_094502.jpg", "filesize": 140417, "height": 568, "pic_id": 172899, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/02/20221002_094502.jpeg", "width": 716}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Как выбрать тыкву?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смотрите на хвостик - он должен быть сухим. Также у зрелой тыквы приятный аромат. Осмотрите поверхность на наличие темных пятен, вмятин, гнили. Выбирайте тыкву среднего размера. И имейте ввиду, тыквы богаты крахмалом, и чем дольше лежат дома, тем слаще становятся: крахмал превращается в сахар."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Как хранить?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Главное - найти в квартире или доме прохладное место, в которое не попадают прямые солнечные лучи. И все, тыква отлично хранится, становясь только вкуснее, насыщеннее и ароматнее. Если же вы разрезали плод на кусочки, то уберите семечки и очистите от кожуры. В холодильнике они могут храниться до 10 дней, а если завернете каждый в фольгу, то и месяц."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Что приготовить?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20221002_094534.jpg", "filesize": 258727, "height": 482, "pic_id": 172900, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/02/20221002_094534.jpeg", "width": 644}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Самые эффектные блюда получаются из тыквы, запеченной с овощами, крупами и мясом. Здесь она выступает и формой для приготовления, и идеальным ингридиентом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20221002_091742.jpg", "filesize": 184774, "height": 445, "pic_id": 172901, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/02/20221002_091742.jpeg", "width": 638}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Еще один хит сезона - тыквенный суп- пюре в разных вариациях: густой, нежный, согревающий, утоляющий голод и непременно радующий внешним видом. Не забудьте про специи, которые дружат с тыквой: зира, кориандр, тмин, карри, корица и белый перец."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20221002_091624.jpg", "filesize": 174282, "height": 396, "pic_id": 172902, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/02/20221002_091624.jpeg", "width": 606}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теплые салаты, запеканки с тыквой, нежные бисквиты, кексы и оладьи - в это время года тыква царит повсюду."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20221002_091806.jpg", "filesize": 220838, "height": 487, "pic_id": 172903, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/02/20221002_091806.jpeg", "width": 649}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Благодаря своему деликатному вкусу она безупречный компаньон: не затмевает, а лишь подчеркивает характер других ингридиентов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20221002_091847.jpg", "filesize": 202050, "height": 480, "pic_id": 172904, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/02/20221002_091847.jpeg", "width": 640}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Благодарю вас за просмотр💝"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Огромное спасибо за лайк, подписку, комментарий!!!!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Желаю мира и добра!!!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}