Искусство | Паблико

Придется повозиться — думаете вы? Зато какие потом нежнейшие картофельные зразы с фаршем получатся! Ммм… Объеденье! Делюсь одним классным рецептом, который, между прочим, не занимает так уж много времени и не требует во…

ИСКУССТВО | 28.09.2022

■ АНДРЕЙ КОРОСТЕЛЁВ, ПАУТИНА МЫСЛИ

Квашеные помидоры с аспирином, как бочковые

Осень. Вот и настал золотой час заготовок. И в моём личном рейтинге квашеные помидоры с аспирином занимают лидирующее место. Еще бы! Никакой тебе мороки с маринадами — делаются буквально за 15 минут. Вкус и вид томатов …

ИСКУССТВО | 06.09.2022

■ АНДРЕЙ КОРОСТЕЛЁВ, ПАУТИНА МЫСЛИ

Готовим вкусный маринованный лук, без уксуса

Уже давно в салатах, домашних гамбургерах и закусках я использую исключительно маринованный лук.Свежий овощ слишком горчит и перебивает вкус остальных ингредиентов. Как легкие овощные, так и классические майонезные сала…

ИСКУССТВО | 02.09.2022

■ АНДРЕЙ КОРОСТЕЛЁВ, ПАУТИНА МЫСЛИ

Квашеные сливы в пряном маринаде

Предупреждаю сразу: для мочения (соления) берите плотные сливы поздних сортов. Идеально подойдут те, из которых делают чернослив. Квасить такую сливу рекомендую в середине-конце сентября, когда уже достаточно прохладно.…

ИСКУССТВО | 02.09.2022

■ АНДРЕЙ КОРОСТЕЛЁВ, ПАУТИНА МЫСЛИ

Сочные котлеты в картофельной «шубе»

Сегодня расскажу вам, как приготовить котлеты в картофельной «шубе», которые можно подавать без гарнира. Эти мясные колобки аппетитные с виду, мега сочные внутри, при этом источают головокружительный аромат! Разрезаешь …

ИСКУССТВО | 01.09.2022

■ АНДРЕЙ КОРОСТЕЛЁВ, ПАУТИНА МЫСЛИ

Аппетитные баклажаны гармошкой с фаршем в духовке

Из всех видов приготовления больше всего мне импонирует выпекание. Мне кажется, так блюда получаются полезнее, ароматнее и вкуснее. В моем арсенале десятки рецептов, которые это доказывают. Баклажаны в духовке — как раз…

ИСКУССТВО | 30.08.2022

■ АНДРЕЙ КОРОСТЕЛЁВ, ПАУТИНА МЫСЛИ

Сочное куриное филе в кисло-сладком соусе

Не стоит бояться готовить куриное филе. Да, его достаточно легко пересушить, этого отрицать нельзя. Но, жаря эту часть курицы по нашему рецепту, вы получите ароматное и невероятно сочное мясцо. Его уж точно сухим не наз…

ИСКУССТВО | 26.08.2022