Этот суп готовится без мяса, поэтому отлично подойдет для тех кто постится. Приготовление очень простое, а на вкус суп мягкий и приятный. Побежали на кухню.
Список продуктов для супа: морковь - 1 шт.; капуста - 300 гр.; картофель - 3 шт.; кетчуп - 3 ст. л.; болгарский перец - 1 шт.; лук - 1 шт.; душистый перец горошком - 2 шт.; консервированная фасоль - 1 банка; растительное масло - 2 ст. л.; лавровый лист - 2 шт.; петрушка сушеная - 2 ч. л.; соль - по вкусу.
IMG_1937.jpg 6.75 MB
1. Поставила кастрюлю с подсоленной водой. Пока дожидаюсь закипания, подготовила овощи. Помыла лук и морковь, почистила их. Лук нарезала кубиками, морковь натерла на крупной терке. Обжарила их в растительном масле в течение 5 минут.
IMG_1943.jpg 8.58 MB
2. Болгарский перец почистила от семян, помыла и нарезала кубиками. Выложила в сковороду, добавила кетчуп, лавровые листья, перец горошком и сушеную петрушку. Перемешала и тушила 5 минут.
IMG_1944.jpg 8.41 MB
3. Почистила и помыла картофель, нарезала небольшими кусочками и сразу отправила в кипящую воду.
IMG_1941.jpg 5.98 MB
4. Помыла капусту, тоненько нашинковала и выложила в кастрюлю следом за картофелем.
IMG_1945.jpg 5.82 MB
5. Добавила консервированную фасоль.
IMG_1946.jpg 6.55 MB
6. Выложила содержимое сковороды. Все перемешала и готовила 15 минут. Выключила плиту и настаивала суп еще 10 минут.
IMG_1947.jpg 7.27 MB
Щи с консервированной фасолью готовы. Подавала со сметаной и черным хлебом. Для остроты можно добавить к супу хрен, горчицу или чеснок. По желанию можно добавить свежей зелени.
IMG_1948.jpg 6.46 MB
Приятного аппетита!
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этот суп готовится без мяса, поэтому отлично подойдет для тех кто постится. Приготовление очень простое, а на вкус суп мягкий и приятный. Побежали на кухню."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Список продуктов для супа:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "морковь - 1 шт.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "капуста - 300 гр.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "картофель - 3 шт.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "кетчуп - 3 ст. л.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "болгарский перец - 1 шт.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "лук - 1 шт.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "душистый перец горошком - 2 шт.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "консервированная фасоль - 1 банка;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "растительное масло - 2 ст. л.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "лавровый лист - 2 шт.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "петрушка сушеная - 2 ч. л.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль - по вкусу."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1937.jpg", "filesize": 7079494, "height": 3000, "pic_id": 190610, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/16/IMG_1937.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Поставила кастрюлю с подсоленной водой. Пока дожидаюсь закипания, подготовила овощи. Помыла лук и морковь, почистила их. Лук нарезала кубиками, морковь натерла на крупной терке. Обжарила их в растительном масле в течение 5 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1943.jpg", "filesize": 8993457, "height": 3000, "pic_id": 190611, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/16/IMG_1943.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Болгарский перец почистила от семян, помыла и нарезала кубиками. Выложила в сковороду, добавила кетчуп, лавровые листья, перец горошком и сушеную петрушку. Перемешала и тушила 5 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1944.jpg", "filesize": 8818022, "height": 3000, "pic_id": 190613, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/16/IMG_1944.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Почистила и помыла картофель, нарезала небольшими кусочками и сразу отправила в кипящую воду."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1941.jpg", "filesize": 6275180, "height": 3000, "pic_id": 190612, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/16/IMG_1941.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Помыла капусту, тоненько нашинковала и выложила в кастрюлю следом за картофелем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1945.jpg", "filesize": 6107493, "height": 3000, "pic_id": 190616, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/16/IMG_1945.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Добавила консервированную фасоль."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1946.jpg", "filesize": 6863065, "height": 3000, "pic_id": 190617, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/16/IMG_1946.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Выложила содержимое сковороды. Все перемешала и готовила 15 минут. Выключила плиту и настаивала суп еще 10 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1947.jpg", "filesize": 7622283, "height": 3000, "pic_id": 190618, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/16/IMG_1947.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Щи с консервированной фасолью готовы. Подавала со сметаной и черным хлебом. Для остроты можно добавить к супу хрен, горчицу или чеснок. По желанию можно добавить свежей зелени."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1948.jpg", "filesize": 6776188, "height": 3000, "pic_id": 190619, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/16/IMG_1948.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1419, 1419]}
Комментарии 28