31 авг 2022 · 18:04
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фарш можно выбрать по вашему вкусу: говяжий, свиной, куриный или смешанный. Гречка получается сочная, но в тоже время рассыпчатая. Моей семье очень нравится такой вариант гречки по-купечески. Начнем приготовление."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты для приготовления гречки:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "морковь - 3 шт. (небольшого размера);"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "гречка - 350 гр.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "фарш - 400 гр.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "чеснок - 3 зубчика;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "томатная паста - 3 ст. л.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "лук - 1 шт.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "растительное масло - 3 ст. л.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль - по вкусу."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1382.jpg", "filesize": 7069818, "height": 3000, "pic_id": 142406, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/31/IMG_1382.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Как всегда начала с лука и моркови. Почистила и помыла их. Лук нарезала кубиками, морковь натерла на терке. Обжарила на растительном масле в течение 5 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1388.jpg", "filesize": 8854882, "height": 3000, "pic_id": 142407, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/31/IMG_1388.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. К овощам выложила фарш, обжарила 5 минут, помешивая и разбивая крупные комки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1389.jpg", "filesize": 8604416, "height": 3000, "pic_id": 142408, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/31/IMG_1389.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Почистила чеснок, натерла на мелкой терке, добавила в сковороду, перемешала, обжарила 3 минуты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1390.jpg", "filesize": 9428121, "height": 3000, "pic_id": 142410, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/31/IMG_1390.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Отправила в сковороду томатную пасту, перемешала, обжарила 5 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1391.jpg", "filesize": 8614893, "height": 3000, "pic_id": 142411, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/31/IMG_1391.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Гречку тщательно промыла и выложила к овощам и фаршу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1392.jpg", "filesize": 9249049, "height": 3000, "pic_id": 142412, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/31/IMG_1392.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Добавила воды столько, чтобы она была выше уровня гречки примерно на 2 см. Посолила, перемешала."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1393.jpg", "filesize": 9013632, "height": 3000, "pic_id": 142413, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/31/IMG_1393.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Довела до кипения, уменьшила огонь, накрыла сковороду крышкой, готовила, помешивая, пока вся вода не впиталась в гречку. Выключила плиту. Оставила гречку еще на 10 минут под крышкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1395.jpg", "filesize": 9106844, "height": 3000, "pic_id": 142414, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/31/IMG_1395.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкусная, полезная и быстрая гречка по-купечески готова. Подавала с нарезанными овощами. Мои родные просили добавку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1396.jpg", "filesize": 7061128, "height": 3000, "pic_id": 142415, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/31/IMG_1396.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1324, 1324]}
Комментарии 16