29 дек 2022 · 14:16
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Karlsson´s Vodka", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "картофель.png", "filesize": 839717, "height": 462, "pic_id": 339025, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/29/%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C.jpeg", "width": 690}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Самогон из картофеля в среде самогонщиков особой популярностью не пользуется. Это связано с достаточно большими трудозатратами при его приготовлении. Картофель надо измельчить, разварить, осахарить, да и выход весьма скромный. Одним словом, работы много, а результат того не стоит. Поэтому я не буду здесь описывать рецепта самогона из картофеля. В промышленных масштабах у нас в стране картофель используется при производстве спирта «Базис», но содержание картофельного крахмала в исходном сырье не превышает 60%. Из этого спирта изготавливают водку среднего ценового сегмента."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А вот в Швеции из картофеля производят достаточно дорогую и необычную водку "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Karlsson´s Vodka"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Сырьём для её производства служит картофель определённых сортов, и только выращенный в пределах этой страны. Но главное, подобно производству вина, при производстве этой водки учитывается сорт картофеля, место, где он вырос, и год урожая. Несмотря на то, что водка не должна обладать собственным вкусом, по отзывам дегустаторов, водка разных лет действительно отличается на вкус, в букете которого можно отчётливо уловить древесные или фруктовые нотки. Есть водка из одного сорта («сингл молт»), есть смесь сортов - Karlsson´s Gold. Каждая бутылка пронумерована, к каждой приложен буклет с указанием места произрастания картошки, особенностей сорта, историей фермерского хозяйства-производителя и описанием погодных условий в данном году. Создал этот продукт швед Борье Карлсон, он же является одним из создателей водки Абсолют. Свой картофель он называет золотом шведской земли."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всё большую популярность картофельная водка набирает в США."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что при определённом творческом подходе, любой напиток, независимо от исходного сырья может оказаться успешным и востребованным. И ещё раз повторюсь; винокурение дело творческое!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Будьте здоровы! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1838, 1838]}
Комментарии 0