28 дек 2022 · 20:10
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Жигули", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "волга.jpg", "filesize": 1538824, "height": 1280, "pic_id": 337871, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/28/%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D0%B3%D0%B0.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Настойки и бальзамы пришли в современный мир из глубокой древности. Несмотря на то, что готовятся они на основе алкогольных напитков, бальзамы и настойки являлись лечебными препаратами. Нельзя точно сказать, какая страна или кто именно первым их изобрел. Но, вероятнее всего, родиной этих лечебных напитков стала одна из восточных стран."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Есть сведения, что настойки и бальзамы появились на рубеже 4-3-го тысячелетий до нашей эры. Источники упоминают о появлении подобных напитков на территории Китая. Это не удивительно, ведь китайцы издавна занимались медициной и прославили себя на этом поприще. О настойках и бальзамах, помимо Китая, знали также в Древней Греции и Древнем Риме. Здесь тоже прослеживается своя закономерность, ведь эти страны на протяжении почти всей своей истории вели войны, следовательно, местные врачеватели отыскивали различные лекарственные средства для лечения ран воинов, пока не открыли для себя настойки и бальзамы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В настоящее время бальзамом называется крепкий алкогольный напиток (40-45% об. спирта), обладающим своеобразным «бальзамическим» ароматом, состоящим из ароматов множества трав, семян и ароматических масел. Изготавливается путём настаивания водно-спиртового раствора на различных ингредиентах, чаще всего это травы и коренья, но также могут быть и животные компоненты (такие как мёд, олений рог). В рецептах некоторых бальзамов насчитывается до 40 компонентов и все они обычно держаться в секрете."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бальзамы используются в основном как ароматизаторы для всевозможных коктейлей или в качестве основы тонизирующих напитков, разбавленных например, Содовой водой или Нарзаном. Бальзамы возбуждают аппетит, оказывают тонизирующее действие на организм. Содержание спирта в них колеблется от 30 до 60%."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мне выпало счастье проживать на берегах великой русской реки Волга, и поэтому я хочу предложить Вашему вниманию рецепт бальзама «Волжский», почерпнутый мной на просторах интернета, и который я планирую приготовить. Этот рецепт привлёк моё внимание доступностью необходимых компонентов. Немного изменил рецептуру от первоначального вида, скорректировав под имеющийся в моём распоряжении материал."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Необходимые ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "1. Самогон 45-50% -1, 0 литр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "2. Кора дуба – 20гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "3. Трава шалфея -20гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "4. Трава зверобоя -20гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "5. Шишки хмеля -20гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "6. Цветы липы – 30гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "7. Мята – 30гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "8. Мелисса -30гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "9. Мёд – 30гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "10. Коньяк -100гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Абсолютное большинство ингредиентов можно приобрести в ближайшей аптеке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рецепт приготовления самодельного бальзама весьма прост:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все ингредиенты, входящие в состав бальзама, за исключением мёда и коньяка, необходимо измельчить и перемешать между собой. После этого заливаем готовую основу самодельного бальзама самогоном (0, 5 литра). Настаиваем бальзам «Волжский» 14 дней. Под вакуумной крышкой можно сократить срок настаивания. По истечению этого времени жидкость нужно процедить и профильтровать. Для улучшения вкуса к основе можно добавить 100мл коньяка или имеющейся в вашем распоряжении, какой либо настойки. Здесь открывается простор для творчества. Ставим бальзам ещё на 14 дней. Для окончания изготовления Волжского бальзама своими руками добавляем 30 грамм мёда и после выдержки вдвое суток можно наслаждаться самодельным бальзамом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Будьте здоровы!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": " на канал. Ставьте лайк если понравилась статья. Задавайте уточняющие вопросы в комментариях."}], "attributes": []}], "selectedRange": [3267, 3267]}
Комментарии 0