Кофе, который пью я

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как начинается ваше утро? "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я начинаю его с кофе, натурального молотого, люблю с горчинкой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А так, как кофеварки с туркой у меня нет, пью заваривая кипятком. Но есть один нюанс, определённые пропорции. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как только чайная закипел и ещё бурлит, беру чайную ложку кофе с большой горкой, прям очень большой, насыпаю в кружку и кипящей водой заливаю. Чтобы получилась пенка. Туда засыпаю две чайные ложки сахара, только совсем без горки. Это условие, потому что если нарушить рецептуру и даже чуть пересыпать сахаром, то вкус будет мягче, слаще и перебьёт вкус кофе и не будет этой горчинки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Один момент, я не пью горячий и ждать, когда остынет, тоже. По-этому кипяток заливаю ровно на половину и сразу после замешивания сахара добавляю холодную кипяченую воду. Получается температура, которая не обжигает мне рот. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Понимаю что многие не поймут, но факт есть факт, горячая вода обжигает. Да есть люди которые пьют кипяток, моя бабушка так чай пила, прямо с плиты. Я видимо пошла в другую породу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жду вас на своём канале! Подписывайтесь, лайкайте и пишите комментарии. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я есть ещё на других площадках"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "https://www.9111.ru/id-alenabochko/"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "https://pabliko.ru/@alenabochko/"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "https://zen.yandex.ru/alenabochko"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "AAAcBmITt4RjksASpFSQlNRz2oXRZ_ybxZR2u4umnHIJBdOHZXFRQ1T-o4_D1kcHgaqiaVaSZnHDpQL3kPTu8h5WIIY.jpg", "filesize": 220884, "height": 800, "pic_id": 112904, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/01/AAAcBmITt4RjksASpFSQlNRz2oXRZ_ybxZR2u4umnHIJBdOHZXFRQ1T-o4_D1k_4VONcwa.jpeg", "width": 1005}}], "attributes": []}], "selectedRange": [98, 98]}