05 июн 2023 · 20:41
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добрый день! Сегодня хочу предложить вам приготовить очень вкусное и сытное блюдо. Голень индейки запеченная с картошкой, в сметанно-горчичном маринаде. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-9ac29697-5ea1-4e02-9ff3-c71ce2caea33.jpeg", "filesize": 128841, "height": 674, "pic_id": 596716, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/05/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-9ac29697-5ea1-4e02_hMWc0qG.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Блюдо получается очень вкусным, сочным и нежным. Голень в духовке с картошкой прекрасно подойдет на ужин или семейный обед. И готовить такое блюдо совсем не сложно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак давайте приступать:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Голень индейки - 1 шт"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметана - 100 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок - 3 зубчика"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зерна горчицы - 1 ч. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горчица - ст. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Паприка - 1ч. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сухой розмарин - 1 ч. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль -1 ч. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Черный перец - 0, 5 ч. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для гарнира:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель -800 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подсолнечное масло - 2 ст. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Паприка - 1 ч. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сушеный чеснок - 1 ч. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 0, 5 ч. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Черный перец - 0, 5ч. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "ПРИГОТОВЛЕНИЕ:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начинаем приготовление с маринада."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миску выкладываем сметану, чеснок 2 зубчика, пропускаем через чеснокодавку или же мелко измельчаем ножом и добавляем в миску. Также в миску добавляем паприку, горчицу, зерна горчицы, сушеный розмарин, соль и черный перец по вкусу. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-3d21e6fb-e561-4404-9ec5-d59280dab271.jpeg", "filesize": 145680, "height": 800, "pic_id": 596717, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/05/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-3d21e6fb-e561-4404_wndpmau.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь все нужно хорошо перемешать до однородной массы. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-6fc8d1b6-0adf-4495-8564-1ca99433e4db.jpeg", "filesize": 131526, "height": 675, "pic_id": 596718, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/05/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-6fc8d1b6-0adf-4495_kPsUJ0H.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее зубчик чеснока нарезаем тонкими пластинами. Голень индейки выкладываем на разделочную доску. В голени делаем надрезы ножом нашпиговываем голень пластинами чеснока. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-15f207e3-b699-4d8f-b7c3-f347afde8098.jpeg", "filesize": 119963, "height": 800, "pic_id": 596719, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/05/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-15f207e3-b699-4d8f_gn9QHk3.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь маринад выкладываем сверху на голень. И хорошо смазываем голень со всех сторон. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-efd985fb-0d67-4719-b67c-0dc48afeaba5.jpeg", "filesize": 128136, "height": 800, "pic_id": 596721, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/05/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-efd985fb-0d67-4719_4cL4en5.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь убираем смазанную маринадом голень в холодильник на 1-2 часа, чтобы она промариновалась. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-313304a0-ade7-4322-8951-a260fa96220a.jpeg", "filesize": 128329, "height": 800, "pic_id": 596723, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/05/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-313304a0-ade7-4322_ETjzUM9.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовим гарнир:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель очищаем от кожуры и нарезаем крупными дольками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель перекладываем в глубокую миску туда же добавляем соль, черный перец, сушеный чеснок и паприку и подсолнечное масло. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-dafb7bb9-97a3-4e3e-901b-5127e03d61f4.jpeg", "filesize": 135988, "height": 800, "pic_id": 596724, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/05/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-dafb7bb9-97a3-4e3e_B3jzURg.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Также все хорошо перемешиваем, чтобы вся картофель покрылась маринадом. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь берем форму и выкладываем картофель. Достаем голень индейки из холодильника и вкладываем сверху на картофель. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-1565cdda-fc92-43e8-9149-d5c67b3dbf01.jpeg", "filesize": 166644, "height": 800, "pic_id": 596725, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/05/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-1565cdda-fc92-43e8_bWpLQ3f.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Форму накрываем фольгой и ставим в духовку на 1, 5 -2 часа. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-02357198-d6ac-4d9a-beb4-ffa5c3747a21.jpeg", "filesize": 182473, "height": 800, "pic_id": 596726, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/05/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-02357198-d6ac-4d9a_gSFNa3H.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Примерно за 20-30 минут до конца приготовления достаем голень с картофелем из духовки и снимаем фольгу. Это делается для того, чтобы появилась красивая румяная корочка. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-3e2c122c-b6b5-4014-854a-465fdea6f8fc.jpeg", "filesize": 153093, "height": 674, "pic_id": 596727, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/05/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-3e2c122c-b6b5-4014_arySh9Q.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По истечении достаем голень из духовки перекладываем на блюдо и сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-4d17cfa0-9fe3-4743-9145-090c64a95232.jpeg", "filesize": 135126, "height": 675, "pic_id": 596728, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/05/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-4d17cfa0-9fe3-4743_mTH0bhe.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Большое спасибо за внимание и до новых встреч! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2100, 2100]}
Комментарии 5