Бестер: рыба, которая заменила на прилавках осетровых
Наверное, нашим предкам казалось, что рыбные запасы семейства осетровых не закончатся никогда. Ведь с давних времён в русской кухне, рыбы осетровых пород присутствовали во многих блюдах. И это с учётом того, что их икра…