Как можно засолить форель в домашних условиях
П одготовь ингредиенты: Филе форели (морской или речной). Соль. Сахар. Специи (по желанию): чеснок, зелень, перец горошком. Подготовь солевой раствор: В большой миске смешай соль и сахар в соотношении 1: 1. Например, 1…