Что такое сурими?
Вообще, слово это азиатское. Оно относится к крабовым палочкам и изделиям из них. Крабы всегда были дорогими. И аналоговая продукция (а именно ею являются палочки) не ставила задачу заменить крабов. Скорее она обеспечив…