Сахарная брага. Как ускорить брожение?
Приветствую! Данная статья предназначена, в основном, для начинающих, но и опытные винокуры могут почерпнуть для себя что- то полезное. Рассмотрим ускорение брожения для сахарной браги. Обычно винокур заранее рассчитыва…